Корейская кухня

Автор: Н.  Лебедева
Жанр: Кулинария

https://clib.me/b/129883-n-lebedeva-koreyskaya-kuhnya

От издателя
Национальные блюда корейцев порой напоминают китайские или японские, поскольку все кухни народов Юго-Восточной Азии отдают предпочтение острым и пряным приправам, соусам, различным специям. 
Китайскую, корейскую и японскую кулинарию объединяет то, что для приготовления блюд повара традиционно используют рис, свежие помидоры и огурцы, редьку, капусту (в том числе и листовую), соевое масло, лапшу, рыбные продукты и дары моря. 
https://clib.me/i/83/129883/ccvr.jpg