Соление, вяление, сушка и копчение рыбы [Владимир Онищенко] (fb2)
Владимир Онищенко Мастер-класс
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)
Добавлена: 01.12.2012 Версия: 1.0. Дата авторской / издательской редакции: 2009-01-01 Дата создания файла: 2012-11-30 ISBN: 978-966-03-4831-8 Кодировка файла: UTF-8 Издательство: Фолио Город: Харьков (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) АннотацияЕсть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги – она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести. Ведь в ней содержится море полезной информации о том, как из свежепойманной (ну или из свежекупленной) рыбки сделать невероятно вкусные вещи, которые называются рыбными деликатесами. Ведь рыбу можно не только варить или жарить – ее можно коптить, вялить, солить, и все это в домашних условиях. Коптильню можно сделать и в подсобном помещении, и на чердаке, и даже на кухонной плите. Попробуйте – у вас непременно выйдет. Порадуйте себя и близких вкусной рыбкой! |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: блюда из рыбы и морепродуктов домашнее консервирование сборник рецептов
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 133 страниц - немного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 87.91 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1331.71 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 1.24% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
1 час 26 минут назад
2 часов 33 минут назад
3 часов 31 минут назад
3 часов 45 минут назад
12 часов 55 минут назад
12 часов 57 минут назад