Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу [Майкл Мосс] (fb2)
Майкл Мосс
(перевод: Александр Г. Коробейников, Александр Вахненко)
Деловая литература: прочее Документальная литература Дом и семья: прочее Здоровье О бизнесе популярно Публицистика
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)
Добавлена: 03.01.2015 Версия: 1.0. Дата авторской / издательской редакции: 2013-01-01 Дата создания файла: 2014-12-01 ISBN: 978-5-00057-323-5 Кодировка файла: utf-8 Издательство: Манн, Иванов и Фербер Город: Москва (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: общепит правильное питание привлечение клиентов
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 487 страниц - очень много (225)
Средняя длина предложения: 107.53 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: немного выше среднего 1586.93 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 1.69% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
7 часов 57 секунд назад
7 часов 14 минут назад
7 часов 47 минут назад
8 часов 20 минут назад
23 часов 49 минут назад
23 часов 59 минут назад