Кулинарная энциклопедия. Том 31. Р (Ражничи – Ролл)

Автор: Надежда  Бондаренко, Наталья  Шинкарёва
Жанр: Энциклопедии; Кулинария

https://clib.me/b/377868-nadezhda-bondarenko-kulinarnaya-entsiklopediya-tom-31-r-razhnichi-roll

В 31-м томе: что приготовить из ревеня или репы; рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; какую выпечку сделать к Рождеству; что такое расолс, рейсттарт и рийет; история конфет «рафаэлло» и рахат-лукума; какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.
    (род. в 1966 г.)
(блюдо китайской кухни)
(блюдо греческой кухни)
https://clib.me/i/68/377868/cover.jpg