Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей

Автор: Елена Валерьевна Мотова
Жанр: Биология; Кулинария; Здоровье; Физкультура и спорт

https://clib.me/b/379079-elena-valerevna-motova-moy-luchshiy-drug-zheludok-eda-dlya-umnyih-lyudey

Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества – на эти и другие вопросы отвечает наука о питании.
      Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно, доказательная диетология!
https://clib.me/i/79/379079/cover.jpg