Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники [Илья Исаакович Лазерсон] (fb2)


Илья Исаакович Лазерсон   Михаил А. Спичка  

Кулинария  

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники 2.28 Мб, 233с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2017 г. (post) (иллюстрации)

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники (fb2)Добавлена: 17.07.2017 Версия: 1.
Дата авторской / издательской редакции: 2017-01-01
Дата создания файла: 2017-07-10
ISBN: 978-5-227-07525-3 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Центрполиграф
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте…
Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, «вкусную» книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете…
Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: блюда на каждый день домашняя кухня кулинарные рецепты кулинарные секреты

  (Custom-info)


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 233 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 109.76 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1481.58 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.36% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]