Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях [Вим Дэгравэ] (fb2)


Вим Дэгравэ  
(перевод: Н. С. Попова)

Биографии и Мемуары   Путешествия и география  

Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях 1.36 Мб, 157с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 

Отели и их секреты. Управляющие, горничные и бармены о настоящей жизни в отелях (fb2)Добавлена: 15.12.2019 Версия: 1.01.
Дата авторской / издательской редакции: 2016-01-01
Дата создания файла: 2019-09-17
ISBN: 978-5-699-98793-1 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Э
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Вим Дэгравэ отправился в путешествие по отелям с мировым именем, чтобы разузнать о тайнах, скрывающихся за приветливой улыбкой персонала. В мире гостиничного бизнеса царит жесткое разграничение между тем, что показывают посетителям и что происходит на самом деле. Сотрудники отелей Hilton, Ritz, Marriot и Metropole рассказали о том, какой ценой создается знаменитый комфорт и гостеприимство.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: гостиничный бизнес обслуживание клиентов профессиональные секреты туристический бизнес

  (Custom-info)


совет от руководства во время открытия отеля Wenonah в Мичигане 9 ноября 1908 года
«Мы ожидаем слишком много гостей, о которых ничего не будем знать, пока они здесь не появятся, поэтому лучше прибыть вовремя, если у вас забронирован номер. Кто опоздает, тот место потеряет» —

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 157 страниц - немного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 85.76 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1361.80 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]

Впечатления о книге:  


рейтинг 5  всего оценок - 1 : 5