Обоняние [Паоло Пелоси] (fb2)


Паоло Пелоси  
(перевод: Алексей Осипов)

Научная литература   Психология   Химия  

Обоняние [Увлекательное погружение в науку о запахах] [litres] 2.54 Мб, 279с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2020 г.   в серии Научный интерес (post) (иллюстрации)

Обоняние (fb2)Добавлена: 03.01.2021 Версия: 1.02.
Дата авторской / издательской редакции: 2016-01-01
Дата создания файла: 2020-12-12
ISBN: 978-5-389-19087-0 Кодировка файла: utf-8
Издательство: КоЛибри, Азбука-Аттикус
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Почему одни запахи кажутся нам чудесными, а другие вызывают отвращение? Есть ли на свете запахи, которые всегда воспринимаются как хорошие или дурные всеми представителями нашего вида – независимо от культуры, прошлого опыта и физиологических различий? Можно ли создать молекулу с каким-то определенным ароматом? А составить ольфакторную карту?.. И кстати, какую роль играют запахи в жизни разных насекомых? Паоло Пелоси, профессор химии, изучающий обоняние, автор более 150 научных публикаций, ответит на все эти и многие другие вопросы, познакомит с новейшими достижениями науки о запахах и расскажет об удивительных механизмах обоняния, которыми эволюция наделила всевозможных живых существ – включая человека.
«Мы часто не обращаем внимания на запахи и почти всегда их недооцениваем. Между тем они тайно влияют на наше настроение, предопределяют выбор и вообще делают жизнь куда более приятной. Наш нос непрерывно бомбардируют разнообразные молекулы, даже если мы ничего не нюхаем специально. Агрессивные запахи нас отталкивают и нередко спасают от потенциально опасных ситуаций, приятные кажутся неодолимо привлекательными, и зачастую все это происходит исподволь, так, что мы ничего не осознаем. Ароматы вызывают эмоции и внезапно возвращают к жизни воспоминания, давно спрятанные в глубинах памяти» (Паоло Пелоси).

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: занимательная биология занимательная химия интересные факты органы чувств психология восприятия


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 279 страниц - немного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 117.73 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: немного выше среднего 1578.88 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]