Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять [Гордон Шеперд] (fb2)
Гордон Шеперд
(перевод: К. Д. Алиева)
Биология Здоровье Научно-популярная и научно-познавательная литература
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)
Добавлена: 18.08.2021 Версия: 1.0. Дата авторской / издательской редакции: 2012-01-01 Дата создания файла: 2020-11-26 ISBN: 978-5-699-96292-1 Кодировка файла: UTF-8 (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация Про еду нам важно знать все: какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятны ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические потребности. На восприятие вкуса влияют практически все ощущения, которые мы испытываем, прошлый опыт и с кем мы ели то или иное блюдо. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: биологические исследования интересные факты органы чувств продукты питания психологические исследования психология восприятия психофизиология
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 321 страниц - немного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 118.13 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1482.65 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.36% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
1 час 6 минут назад
6 часов 51 минут назад
7 часов 58 минут назад
8 часов 55 минут назад
9 часов 10 минут назад
18 часов 20 минут назад