Княгиня Гришка. Особенности национального застолья [Александр Александрович Генис] (fb2)


Александр Александрович Генис  

Биографии и Мемуары   Публицистика   Современная проза  

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья 1.36 Мб, 217с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2019 г.   в серии Генис: автопортрет (post) (иллюстрации)

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья (fb2)Добавлена: 29.01.2022 Версия: 1.001.
Дата авторской / издательской редакции: 2019-01-01
Дата создания файла: 2019-07-24
ISBN: 978-5-17-117589-4 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: АСТ
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях. “Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории” (Александр Генис).


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: автобиографическая проза гастрономия записки путешественников культура питания культурные традиции национальная кухня национальные традиции редакция Елены Шубиной эссе

  (Custom-info)


Посвящается Рудольфу и Сильве Виксниньш

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 217 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 100.15 знаков - немного выше среднего (80)
Активный словарный запас: очень высокий 1850.36 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 3.76% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]

Впечатления о книге:  


рейтинг 5  всего оценок - 1 : 5