Как варить пиво дома Автор: Владимир Шведа Жанр: Кулинария; Сделай сам; Самиздат, сетевая литература; Виноделие, спиртные напитки https://clib.me/b/567430-vladimir-shveda-kak-varit-pivo-doma Эта книга - изложение личного практического опыта варки пива дома. Она предназначена для всех, кто любит и ценит домашнее пиво. А также для тех, кто хочет научиться варить пиво самостоятельно. В этой книге подробно объясняется о необходимых тонкостях и секретах пивоварения. Нет экскурсов в историю и прочей воды или копирования прописных истин из книг и интернет-форумов. Только личный опыт автора, только хардкор! Все приведенные в книге рецепты подробно и пошагово расписаны, так что повторить их не составит труда. В рецептах автор специально указывает процент содержания альфа-кислоты в используемом хмеле, так как это важный показатель для горечи пива. Другие секреты и тонкости процесса пивоварения на личном примере рекомендуется прочитать самостоятельно. Приятного пивоварения! https://clib.me/i/30/567430/cover.jpg