По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части [Джоанна Блайтмэн] (fb2)
Джоанна Блайтмэн
(перевод: Евгений В. Поникаров)
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)
Добавлена: 13.06.2022 Версия: 1.01. Дата авторской / издательской редакции: 2015-01-01 Дата создания файла: 2022-02-26 ISBN: 978-5-04-165793-2 Кодировка файла: UTF-8 (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить производство. продлить срок годности и сделать продукт приятным на вид и на ощупь, В результате магазинная еда выглядит красивой и долго хранится. Вот только мы. покупатели, понятия не имеем о том. как и за счет чего это достигается. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: пищевая промышленность продукты питания производство пищевых продуктов профессиональные секреты современные технологии
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 307 страниц - немного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 143.20 знаков - намного выше среднего (80)
Активный словарный запас: немного выше среднего 1626.00 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
15 часов 3 минут назад
23 часов 55 минут назад
23 часов 58 минут назад
3 дней 6 часов назад
3 дней 10 часов назад
3 дней 12 часов назад