Справочник грибника [З. Клепинина] (djvu)


З. А. Клепинина   Е. В. Клепинина  

Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики)   Сбор и выращивание грибов   Современные российские издания   Справочная литература: прочее  

 Справочник грибника  5.96 Мб (скачать djvu) (скачать djvu+fbd)  (читать)  (читать постранично)
  издано в 2006 г.   в серии 1000 советов (post) (иллюстрации)

Справочник грибника (djvu)Добавлена: 26.06.2022 Версия: 1.0.
Дата создания файла: 2022-06-26
ISBN: 5-462 00257-8 Издательство: АСТ-Пресс Книга Город: Москва
Поделиться:
  (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 15–20 из них. А ведь в природе не бывает поганок Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т. д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из нашей книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.