Как не стать мерчендайзером [Алексей Викторович Купин] (fb2) читать онлайн

Алексей Купин Как не стать мерчендайзером

Хочу выразить благодарность моей жене

Купиной Инге за создание системы

классификации сотрудников,

а также Телегину Алексею

за консультативную помощь в написании

параграфа «Ошибки мерчандайзера

и руководителя мерчандайзеров».

Введение

Эта книга не о том, как и где лучше разместить товар в торговой точке, какую распечатать листовку или придумать иную хитрость для увеличения продаж. Мерчандайзингу посвящено великое множество книг и пособий, в которых эта информация описана грамотно и лучше некуда. Однако насколько такая книга не была бы хороша, — реализовать изложенное в ней сможет только правильно подобранный персонал.

Эта книга — непосредственно о людях, которые выполнят поставленную задачу по размещению товара, и о том, какие усилия им нужно приложить в достижении успеха на данном поприще.

Вся наша жизнь тесно переплетена с продажами, и если профессиональная деятельность какого-либо человека не связана с ними напрямую, то, как минимум этот человек продавал свои навыки и умения при своем трудоустройстве.

Первый мой опыт продаж — это продажа однокласснику наушников (причем не своих), мотивируя его тем, что он всё равно собирается покупать в ближайшем будущем магнитофон (тогда ещё кассетный), и они ему обязательно понадобятся. Даже не взирая на то, что на тот момент магнитофона у него ещё не было, наушники он тогда решительно приобрел, по моему совету. Только вот купленный им позднее магнитофон оказался в итоге без гнезда под наушники, но это совсем другая история.

Сейчас я наблюдаю стремление многих офлайн и онлайн-курсов научить уже продвинутых руководителей и незаменимых продавцов, как им стать ещё более продвинутыми и незаменимыми, заплатив немаленькие суммы за некие «сверхсекретные» знания. Я, в свою очередь, хотел бы создать пособие как раз для тех, о ком никто никогда не думает — для рядовых продавцов и мерчандайзеров. Не думает по той причине, что кошельки таковых не набиты звонкою монетою, и взять с них, собственно, нечего.

До руководящей должности из этого персонала добираются единицы, и это те, которые прилагают огромные усилия и которым при этом очень и очень везёт на их нелегком трудовом пути. Хорошо, если им попадается грамотный руководитель, который будет вовремя и почаще их тыкать носом в несовершенство их личного бренда, раскрывая при этом принципы успешной работы. Многим начинающим продавцам, мерчандайзерам и промоутерам такой подход помог вовремя спохватиться и понять, что к чему в этой профессии, и не погубить свою карьеру, потому что без сторонней оценки то, что ты делаешь, всегда кажется идеальным.

Поэтому я и выбрал тему мерчандайзинга, так как эта профессия тесно взаимосвязана с продажами и не менее сложна и терниста, как и профессия продавца, — многие, ступившие на это поприще, бросают его, так и не разобравшись, что к чему, и как необходимо наладить рабочий процесс.

Исследование мерчандайзинга как инструмента маркетинга обусловлено тем, что развитие торговли и увеличение в геометрической прогрессии воздействия рекламы на мозги целевой аудитории ведёт к уверенному росту потребительского иммунитета на всю эту рекламу. И естественно бесконечный рост предложения усложняет задачу продвижения.

И, с одной стороны, вроде всё кажется логичным: придумай гениальную стратегию, и дело в шляпе! Но как бы не так! Чаще дело оказывается совершенно в противоположном месте, а продуманные и дорогостоящие решения проваливаются из-за человеческого фактора как на самых верхах, так и снизу иерархической структуры, отвечающей за создание/продвижение/сбыт того или иного продукта. И с какой бы скоростью не совершался бы переход маркетинга на «цифровые рельсы» — у руля торговой системы всё ещё стоит не многообещающий искусственный интеллект, а очень даже естественный.

Глава 1. Мерчандайзинг мерчандайзера

§ 1.1 Один в торговом зале не воин

Не так давно труднопроизносимое слово «мерчандайзинг» вызывало лишь недоумение, а рассказы первопроходцев этой профессии, скромно выставлявших на полку в магазине упаковки с соком после занятий в университете и перекидывавших фотоотчеты на телефон начальника через инфракрасный порт, вызывали лишь снисходительную улыбку. Даже мне тогда не приходила мысль, что большая часть моей разумной жизни будет связана с этим видом деятельности. Для начала определимся, что же такое мерчандайзинг, и расставим точки над i.

Мерчандайзинг — комплекс действий и мероприятий, нацеленный на обеспечение бесперебойной выкладкой полочного пространства в магазине, а также облегчение доступа покупателей к товару и информирование их как о свойствах и возможностях товара, так и о проводимых в торговой точке акциях.

Смысл работы мерчандайзера заключается в рациональном размещении максимального количества товара на минимальной площади с учетом всех покупательских удобств: перемещение покупателя в торговой точке и его легкий доступ к товарному ассортименту.

Основную роль в продвижении товаров играют знаменитые четыре группы:

1. Product (товар);

2. Price (цена);

3. Place (место);

4. Promotion (продвижение).

1) Товар:

— дизайн упаковки товаров;

— товарной ассортимент;

— методы выкладки товаров в магазине;

— качество предлагаемых товаров.

2) Цена:

— решения о ценовой политике и стратегии.

3) Место:

— особенности атмосферы магазина;

— совершенствование планировки магазина;

— использование знаков и указателей для обеспечения удобства покупателей.

4) Продвижение:

— совершенствование видов и способов применения рекламы и информации в местах продаж;

— совершенствование рекламы в социальных сетях и интернет.

Но речь сейчас пойдет о том, как стать надежным незаменимым звеном системы продвижения товара и достичь если не высот, то успеха как минимум.

В мерчандайзинге и promotion я являюсь сторонником идеологии бесконфликтности и взаимопомощи. С конкурентом лучше договориться, чем враждовать. Потому что, как показал опыт мой работы, рвущие на себе рубашку и пытающиеся подчинить себе весь мир промоутеры и мерчандайзеры долго не задерживаются на занимаемой должности. Неадекватное поведение порождает в ответ только агрессию и не приветствуется торговым персоналом магазинов. Очень важный аспект работы мерчандайзера-промоутера заключается в том, чтобы наладить доверительные рабочие отношения взаимопомощи с продавцами и руководством.

Этот принцип как нельзя лучше сказывается для обеих сторон на выполнении финансовых показателей. И поддержка мерчандайзера или промоутера в продажах или выкладке товара со стороны продавцов количеством в десять — двадцать человек, никогда не будет лишней, так как план быстрее выполняется, когда продажи осуществляет весь торговый персонал магазина. Естественно, промоутер-мерчандайзер со своей стороны оказывает всю возможную посильную помощь продавцам: от разгрузки лифта с товаром до «нужно продать вот это — за это начисляется хороший бонус».

Университета, который осуществлял бы подготовку по специальности «мерчандайзер», нет. Всей специфике этой профессии человек обучается непосредственно в рабочем процессе. Если честно, то я не встречал в жизни человека, который бы мне заранее говорил, что пойдет работать мерчандайзером. Чаще всего и значения слова «мерчандайзер» будущие мерчандайзеры не знали. Ситуация в этом деле сейчас, конечно, меняется, так как рынки растут и вчерашние бухгалтера, филологи и инженеры сегодня охотно и не очень становятся мерчандайзерами за неимением другой работы. Но чаще всего мерчандайзер это либо бывший продавец, либо человек, нашедший временную подработку, либо человек с образованием, невостребованном на рынке труда.

Негативный отпечаток на характер нанимаемого накладывают сложности в его личном поиске работы. Зачастую этот человек уже готов на любой вид деятельности за минимальные деньги. Все может быть: сложная жизненная ситуация, ошибка в выборе профессии, недостаточно средств и времени для получения образования. Если сравнить мышление человека, который уверен в себе, сам выбирает компанию, где он будет работать и куда его в итоге берут, и мышление человека, который уже успел получить сотню отказов о приёме на работу и устраивается мерчандайзером только потому, что ему больше некуда деваться, то результативность будет абсолютно разная. Один решителен и настроен на результат, у другого голова занята самобичеванием и ненавистью.

§ 1.2 Хороший плохой мерчандайзер

Кто может стать промоутером или мерчандайзером? Стать может каждый, но нужно не просто стать им, а проработать достаточно долгое время и качественно выполнять обязанности.

Даже самый исполнительный и ответственный мерчандайзер может для руководства одного или нескольких магазинов в одну минуту стать злостным нарушителем. Причём нарушителем правил, существующих зачастую только в голове этого самого руководства. Предвзятое отношение к мерчандайзерам существует сплошь и рядом. Негативная слава, идущая впереди мерчандайзера, зачастую связана с печальной деятельностью его предшественников, бессовестно и халатно относившихся к своим обязанностям: непосещение торговой точки, отсутствие ротации продуктов, грязное торговое оборудование, пустые полки и не выставленный товар.

Однако даже постепенное исправление недоработок предыдущих нерадивых коллег не всегда приведёт к восстановлению нормальных рабочих отношений с персоналом магазина. Поэтому работа мерчандайзера требует внушительных ресурсов стрессоустойчивости и коммуникабельности. Но, как известно, вода камень точит. Рано или поздно системное выполнение обязанностей в большинстве случаев сменит праведный гнев если не на милость, то хотя бы на нейтральное отношение.

Не исключено, что некоторые нерадивые мерчандайзеры умышлено грешат безответственностью и халатным отношением к своим обязанностям, а от этого страдают более рачительные сотрудники. Недальновидное руководство магазина гребет всех под одну гребенку, дальновидное же, напротив, видит в мерчандайзере дополнительную рабочую силу.

Для мерчандайзера руководство магазина может стать серьезным препятствием в осуществлении его трудовых обязанностей, если у этого руководства отношение к представителям его специальности изначально предвзятое. И если такое руководство не помогает, так пусть оно хоть не мешает выполнять задачи исполнительному сотруднику, так как круг обязанностей мерчандайзера широк, и количество магазинов в маршрутном листе его меньше не делается.

Приходиться зачастую угадывать и читать мысли руководства на расстоянии: каким оно видит решение того или иного вопроса. И чаще всего эти мысли оказываются не подвластны никакой логике. Из-за этого работа мерчандайзера — это работа на стойкость и на износ, так как требует значительных физических и моральных сил.

Тем не менее, в 99 % случаев любая подобная стойкость заканчивается увольнением. Даже если маршрут между торговыми точками уже проторен, с директорами и продавцами установлены хорошие отношения, то перевод мерчандайзера или промоутера на другой маршрут или в другую торговую точку может ничего хорошего ему не принести, так как личность его никому в новых магазинах не знакома, и механизм трудовых взаимоотношений придется налаживать заново. А это даже при высоком мастерстве потребует немалых усилий, да и профессиональное выгорание еще никто не отменял. В лучшем случае этот стресс может закончиться для мерчандайзера сменой компании и её торговой сети, а не обязательным уходом из профессии.

Рост конкуренции порождает в итоге невероятное обилие товаров, которые необходимо размещать на квадратных метрах и сантиметрах торгового пространства. Поэтому работа мерчандайзером вполне востребована, но не вполне высокооплачиваемая. Средняя продолжительность трудовой деятельности начинающего мерчандайзера 3–4 месяца. Те, кто перешагнул этот рубеж — или познали секреты мастерства или смирились с неизбежным. Но, тем не менее, возможен случай, когда рядовой мерчандайзер сумеет дослужиться до торгового представителя или супервайзера.

Так что же необходимо учесть, чтобы уменьшить текучесть кадров и повысить эффективность выполнения поставленных задач? Ведь план продаж в большей степени зависит от грамотного расположения товара в торговом пространстве, а персонал магазина не всегда мотивирован или заинтересован в идеальной выкладке или продажах определенных брендов, тем более, если интерес к мерчандайзингу исходит непосредственно от вендоров.

§ 1.3 Решение конфликтных ситуаций

Я считаю, что, безусловно, лучше договориться, чем ругаться, но и соглашаться постоянно со всем нельзя, так как иногда бывают ситуации, когда конструктивный диалог не получается, но, если не показать себя волевым человеком в нужных моментах — сделаешь только хуже, и всерьез тебя никто воспринимать больше не будет.

В таких ситуациях надо разбираться: с кем и почему происходит конфликт. Даже на непримиримого врага можно найти свой способ воздействия: например «подкупить» его. Подкупить чем? Совершить выгодную продажу для этого человека. Но использовать эту продажу как возможность показать выгоду от взаимного сотрудничества.

Есть ситуации, в которых необходимо проявление воли, так как авторитет среди продавцов зарабатывается поступками. И не нужно ставить себя выше других, потому что большинство произошедших конфликтов можно решить обыкновенным человеческим извинением. Как правило, человек, с которым случилась ссора, сам не рад произошедшему.

В открытом конфликте, прежде всего, нужно сохранять самообладание и не переходить на эмоции, а для этого, чтобы выбить вас из равновесия, оппонент, скорее всего, перейдет на крик. Он попытается с ходу подавить вас своей волей, чтобы в будущем вы ни слова против него не произнесли. Если в такой ситуации промолчать — то это однозначное поражение. Вы сдадитесь внутри себя, проглотите обиду, будете ночами проигрывать в голове этот конфликт и придумывать «достойные ответы», как вам будет казаться. Но поезд уже ушел. Ни оппонент, ни все остальные вас всерьез воспринимать уже не будут. Посещение этой торговой точки сведется к фразе «5 минут позора, и идем в следующий магазин». Необязательно, что директор магазина будет теперь постоянно глумится, но общение с вами он сократит до минимума и сделает его очень неприятным для вас. В такой ситуации главное сходу не поддаться, а дать аргументированный отпор в рамках официального делового общения без перехода на личности, так как мерчандайзер не может позволить себе грубить. Тут ситуация может развиваться в двух вариантах. Если руководитель или продавец, с которым возник конфликт, переходит после вашего аргументированного ответа переходит на дикий ор — здесь вы ничего больше не сделаете. Воздействовать на него теперь сможет только вышестоящее руководство, так как такие личности живут по принципу «я начальник — ты дурак». У них день не задался, если они с утра кого-нибудь не унизили, но такие и сами счастливы при возможности прогнуться под свое начальство. Во втором случае оппонент прислушается к вашим словам и с крика перейдет на связную человеческую речь. В таком случае конфликт либо решается, либо оппонентом избирается другая стратегия. С помощью укоров и упрёков он заставит вас ощутить безграничную вину за вашу личную ошибку, за коварство вашего бренда или за вселенскую несправедливость в целом. Точно так же — не поддавайтесь. Твердо стойте на своём. Либо найдите обратный упрёк, либо расскажите о том, как вы усердно трудитесь во благо этого магазина, либо используйте приём «словесного ушу»: аргумент, который оппонент приводит как свою защиту или как средство нападения, поворачивать в обратную сторону, против него самого. Пример:

Мерчандайзер: На накладной стоит ваша подпись, что товар принят.

Директор: Я не знаю, чья там подпись стоит на вашей накладной. Я ничего не подписывал.

Мерчандайзер: На накладной с адресом и печатью вашего магазина в графе «подпись директора» может находиться только подпись директора, а директор здесь — Вы.

Этот эффективный метод ведения переговоров требует развитых навыков общения.

В любом случае, такие приемы помогают добиться положительного решения вопросов в вашу пользу. И если представитель магазина не перестанет вас ненавидеть только потому, что вы есть, то хотя бы не будет вам мешать в рабочем процессе.

Главное не усугублять конфликт, и какие-то упреки, сыплющиеся как из рога изобилия, можно пропустить мимо ушей. Поэтому личностям с неуравновешенным характером в сфере мерчандайзинга или продаж лучше не работать.

Всегда хочется постоять за себя, но если не быть дипломатичным, то с большей вероятностью придется постоять на улице в поисках новой работы. Так как магазину без разницы, какой мерчандайзер будет к ним ходить, лишь бы это были уже не вы, а вашему руководству тоже не нужен не коммутативный сотрудник.

Редко, но среди руководящего персонала магазинов встречаются экземпляры, напрочь лишенные здравого смысла. И человек, назвавшийся мерчандайзером, ничего, кроме воплей, у них не вызывает. С такими людьми болезненно иметь дело, да и делом это непродуктивное общение в виде непрекращающегося одностороннего крика не назовешь. Лучше просто лишний раз не попадаться им на глаза. Решать вопросы придется через его заместителя или старшего продавца, которые, как правило, в курсе поведенческих событий своего руководства.

Если же идти больше не к кому, то в отношениях с таким руководителем нужно применять знания психологии. Прежде всего, придется определить его сильные и слабые стороны, чтобы найти к нему подход. Психотипы личности — отдельная сложная тема, и без практики в ней сложно разобраться, зато если такие знания у мерчандайзера имеются — возможно, приобретенные лично или полученные на каких-либо тренингах — то они станут весомым подспорьем в налаживании рабочих отношений.

Если таких знаний нет, то такого руководителя нужно брать или измором, — ходить, спрашивать разрешения на всё и так далее, — то есть дать ему почувствовать себя важным, или же коротко и ясно доложить своему начальству, что попытки наладить рабочий процесс в данной точке не увенчались успехом. При этом есть риск, показаться некомпетентным сотрудником, который не смог договориться с руководством строптивой торговой точки. Но, как правило, такие магазины со своими руководителями передаются по наследству на маршруте, и сотрудники всех брендов в курсе, что в них происходит.

Работа мерчандайзера тяжела не только физически, но и морально. Сложно выдерживать негатив в течение долгого периода времени, именно поэтому стаж работы лишь единиц работников этой сферы исчисляется годами.

Цель этой книги — передать инструменты, которые позволят мерчандайзеру наладить рабочий процесс как можно быстрее и помогут сгладить неровные отношения с коллективом магазина. Впрочем, всегда останутся люди, переговоры с которыми бессмысленны. Таких личностей лучше всего перетерпеть, поскольку их неадекватное поведение в будущем и погубит их карьеру.

Главное в любой ситуации — оставаться людьми. И какими бы сложными не были сотрудники магазинов — они тоже люди со своим счастьем или проблемами. При должной дипломатии подход будет найден в девяносто девяти случаях из ста, главное — самому эмоционально не выгореть и не принимать близко к сердцу негатив.

§ 1.4 Ошибки мерчандайзера и руководителя мерчандайзеров

В этой главе рассмотрим недопустимое поведение мерчандайзеров и их руководителей, которое имело место быть в реальности:

Ошибки, совершаемые руководителем мерчандайзера:

— оскорбление подчиненных,

— запрет выхода сотрудников в отпуск по тысяче и одной причине,

— невнимательность к здоровью сотрудников,

— угрозы сослать в самую далеко расположенную или экономически невыгодную торговую точку,

— угрозы штрафов,

— угрозы уволить по статье,

— неправильное распределение обязанностей и объёмов работы между персоналом,

— принижение заслуг коллег,

— наговоры на сотрудников,

— замена адекватных и опытных сотрудников на подлиз и протеже,

— увольнение опытных сотрудников только потому, что «он мне не понравился» или выступил против творящегося беспредела,

— невыполнение своих обязанностей,

— превышение полномочий,

— снятие с себя ответственности за неправильно принятое решение.

Вот такой кошмар наблюдался в реальности, и ужаса добавляет то, что здесь для примера перечислены злодейства, исходившие только от одного-единственного человека.

Невероятно, но факт: таких людей не поражает ни гром, ни молния. Многие из них и сейчас продолжают «эффективно» работать.

Компания, в которой работает большое число человек, не испытывает трудностей, если в одном из региональных подразделений происходит беспредел или массовое увольнение персонала. В целом механизм компании налажен, система управления работает, незаменимых сотрудников нет.

Такие личности могут быть «неприкосновенными» протеже руководителей высшего уровня, либо они получили свою должность, используя знакомство. Меня всегда удивлял и удивляет тот момент, что эти факты всем известны, но никто ничего не предпринимает, несмотря на то, что «эффективная деятельность» таких личностей медленно, но верно «убивает» отдел, да и целое направление самой компании. Даже само упоминание этих «связей» является табуированной темой. Я не против использования каких-либо «связей» при поисках сотрудников, я против того, что доведение этого способа до абсурда напрочь перекрывает приток новых людей и идей и тем самым подталкивает компанию к деградации.

Смысл такого «руководящего» состава в том, последующий «эффективный менеджер» в их иерархии не должен быть умнее предыдущего. И такая матрешка приводит к появлению в компании поистине «одаренных» персонажей.

Пример из собеседования на вакансию мерчандайзера:

Супервайзер: «Коммуникабельность? Продвижение бренда? Умение устанавливать контакт с руководством магазинов? Не. Не слышал. Нам нужен человек, который будет тряпкой махать».

Тряпкой махать — имелось ввиду, что ему от мерчандайзера достаточно было умения смахивать пыль, а не «какие-то установления контактов и прочий менеджмент».

Такой вот пример, когда «кадры» решают всё, в том числе и как пойти на дно: стремительно или кружась.

Моральное состояние и мотивация сотрудников зависят от действий руководителя. Налаженная работа выстраивается исходя из материальной и нематериальной мотивации: заработная плата, премии, штрафы, поблажки, «отпустить пораньше» и прочие разные «плюшки» или «оплеухи». С помощью этих инструментов грамотный руководитель, словно дирижер, управляет трудовым коллективом.

Наемный персонал в процессе своей трудовой деятельности проходит несколько стадий в становлении себя как профессионала, и на каждой стадии требуется неусыпный контроль его руководителя, потому что в том случае, если он пустит развитие сотрудника на самотёк, то лишится не только работника, но и застопорит работу и рост показателей целого отдела.

Ошибки мерчандайзера:

— непосещение торговой точки,

— халатное отношение к обязанностям,

— невыполнение задания в полном объеме,

— небрежное отношение к товару или имуществу компании,

— несоблюдение ротации,

— невыполнение требований руководства,

— несоблюдение планограмм,

— конфликтность.

Все мы люди, и всем свойственно ошибаться. И какое бы пристальное внимание не было бы сконцентрировано на рабочем процессе — ошибки редко, но всё равно будут возникать. Если не сразу, так через время. Особенно часто ошибки сотрудника появляются в начале профессионального пути, когда не всё еще полностью прозрачно, поэтому сотрудник должен осознавать ответственность за каждое принятое им решение и действие.

§ 1.5 Удачные и неудачные примеры действий в мерчандайзинге

Если мерчандайзер явится в торговую точку, не сообщив никому о своем приходе, и начнет что-либо перемещать и выставлять, то на него обрушится ярость гнева всех причастных к рабочему процессу менеджеров и продавцов. Причем не исключено, что последует запрет на посещение этому мерчандайзеру данной точки и проклятия в адрес бренда, который представляет этот горе-мерчандайзер.

Начало рабочего процесса в новом магазине маршрутного листа имеет очень большое значение, потому что исходя из его результатов будет складываться дальнейшее сотрудничество мерчандайзера с персоналом магазина и впечатление о нём.

Плохо то, что мерчандайзеры не воспринимают всерьез этот важный на самом деле момент в виду своей неопытности или каких-то личных качеств вроде лени. Из-за такой несерьезности в дальнейшем будут страдать все остальные представители бренда во веки вечные.

Мерчандайзер пришел в торговую точку. Нашел директора, его заместителя или старшего продавца. Поздоровался, представился, уточнил рабочие моменты касательно того, что категорически нельзя делать в этой торговой точке и что категорически нужно и приступил к работе. Всё!

С первых же дней работы необходимо демонстрировать свою вовлеченность в рабочий процесс, вплоть до мелочей (протирать пыль, выстраивать накопитель, наполнять полку товаром, выполнять ротацию). Если к мерчандайзеру не возникает вопросов, то 80 % руководителей торговой точки оставляют его в покое, зная, что представленность его товарного направления не вызывает нареканий и все задачи выполняются вовремя. Ответственное отношение к работе повышает личный авторитет мерчандайзера в глазах персонала торговой точки и способствует дальнейшему положительному и продуктивному сотрудничеству бренда с торговой точкой или сетью магазинов. Сотрудничество складывается на доверии.

Если в магазине перед вами уже побывал нерадивый мерчандайзер, то большинстве случаев исправить ситуацию вполне возможно.

Глава 2. Мерчандайзинг продавца

§ 2.1 Мерчандайзинг в магазине

Неусыпный мерчандайзинг торговой точки лежит ответственным бременем на плечах розничного продавца. Помимо совершения продаж, ему следует строжайше контролировать состояние своего отдела на предмет товарной выкладки и наполненности полочного пространства и актуальных ценников. Покупатель замечает старания продавца, видит, что от годных вещей полки ломятся и что тут всё для него, и довольный уходит домой со своим «мне надо подумать».

В магазине не будет продаваться то, чего нет на полке, либо о чём смолчат продавцы. Сколько бы не было промоутеров в магазине — ответственность за товар и его наличие на полке несёт продавец. На промоутера надейся, а сам не плошай.

Масштабы маркетинговых войн могут достигать таких абсурдных ситуаций, как обрастание какого-нибудь чайника на полке стольким количеством POS-материалов, что и самого чайника за ними будет не видно. На плечах продавца лежит обязанность своевременного уничтожения плодящихся в геометрической прогрессии всех этих шелфстокеров, постеров, воблеров и прочих очень нужных для покупателя носителей информации, а также расчистка места для новых листовок.

У каждого продавца есть строгий регламент где, как, в каком количестве располагать товар. Но у представителей брендов своя картина мира. Помимо обычной выкладки им необходимо размещать информационные материалы, которыми их непрерывно снабжает отдел маркетинга. И креативность этих материалов растет день ото дня, так как место возле какой-нибудь мясорубки справа, слева, над и под уже заняты предыдущими листовками, то остается налепить наклейку на саму мясорубку, подсветить её прожектором и поставить рядом указатель. И вот это всё нужно умножить на десять, так как в прибыльном магазине конкурентная активность представителей различных брендов зашкаливает.

Присутствие товара на полке более одного SKU увеличивает продажи этого товара, как и дублирование его в торговом зале в дополнительной выкладке. Битва между промоутерами или мерчандайзерами может произойти не только за полочное пространство, но даже за коробочный накопитель — чем больше представленность бренда (товар, POS-материалы, коробки), тем выше продажи. Дело продавца — контролировать выполнение договоренностей, чтобы никто не занял чужое место на полке, иначе нарушится регламент выставки товара в его магазине.

В продуктовом ряду такая же ситуация — есть фиксированная в процентном соотношении доля полки, и есть особо рьяные мерчандайзеры, которые это не соблюдают. В одних магазинах такое пресекают, в других закрывают глаза, так как лишь бы полки пустыми не были.

Продавец, как и мерчандайзер, в размещении товара строго следует планограмме, установленной в его магазине, которая корректируется со временем.

§ 2.2 Ошибки продавцов и руководства продавцов в магазине

При грамотном и налаженном управлении препятствия в рабочем процессе возникают по минимуму. Никто из руководителей за невыполненный план не хочет получить маленькую заработную плату и «по шапке» за убогое состояние своей торговой точки. Так как загруженность рабочего процесса большая, руководитель не будет лично следить за исполнительностью отдельно взятого мерчандайзера или промоутера. Для него важно, чтобы всё работало как часы и находилось на своих местах.

Большая ошибка руководителя заключается либо в изначальном предвзятом отношении к любым мерчандайзерам, либо к определенному вендору. Такое отношение выражается в хамстве, неуважении, пренебрежительном отношении к личности сотрудника. При малейшей оплошности, даже не по вине конкретно взятого человека, а в силу сложившихся обстоятельств, такой руководитель обрушит гром и молнию на голову провинившегося, вплоть до запрета посещения им торговой точки.

Естественно такое отношение отбивает желание продолжать трудовую деятельность, особенно у новичков. А со временем накопившийся негатив может нарушить ход дел и у опытного сотрудника.

Противостоять хамству бессмысленно. В такой ситуации деловые вопросы лучше решать со старшим продавцом или заместителем директора, так как они тоже страдают от такого «чуткого» руководства не меньше. В случае если этот магазин посещал действительно бессовестный мерчандайзер и не следил за ротацией пищевых продуктов, не наполнял полочное пространство, торговое оборудование содержал в ненадлежащем виде, или все перечисленное происходило одновременно, то магазин терпел убытки и его терпению пришел конец. Предвзятое отношение можно исправить только трудолюбием и строгим соблюдением регламента посещения торговой точки и восстановить доверие.

Глава 3. Мерчандайзинг от вендора

§ 3.1 Promotion

Promotion — это активное продвижение товара определенного бренда, в которое входит «переориентирование покупателя на продвигаемый бренд», продажи, мерчандайзинг по закрепленным стандартам и размещение POS-материалов.

В этой работе помимо навыка продаж необходимо применять умение договариваться и находить общий язык с продавцами, руководством магазина и конкурентами — такими же представителями других компаний-вендоров.

Лучше и легче всего работается промоутеру, который влюблен в свой товар. Он изучает его до мельчайших подробностей и становится экспертом в глазах клиентов, коллег и продавцов. Становится профессионалом, к которому можно обратиться в любой сложной ситуации, возникшей с товаром, как при консультации, так и в его работоспособности.

На своем веку я знавал таких людей, которые могли назвать количество отверстий в сетке мясорубки или сколько колец на шланге пылесоса. Можно было бы спросить: к чему бы это меряние шлангами? Так как двери открываются перед лучшими из лучших, то познания такого уровня идут из разряда «мое кунг-фу лучше твоего» и они всегда в конкурентной цене.

В процессе трудовой деятельности промоутер не должен создавать конкуренцию продавцу. Если продавец направляет к промоутеру покупателя, то и продажа должна совершиться на этого же продавца, за которую ему будут начислены бонусы. Если не соблюдать это простое правило, то о спокойной работе в этой торговой точке можно забыть. Быть абсолютно независимым представителем бренда невыгодно.

Мерчандайзинг от вендора есть продвижение продукции определенного бренда. Выделение его из общего товарного ряда среди других аналогичных товаров. Такой промоутер избавлен от совершения дополнительных продаж, как обычные продавцы, имеет более нормированный график и, как правило, его услуги оплачиваются лучше. Но и специалистом в своей области он должен быть первоклассным. Поэтому промоутеры в большинстве случаев это бывшие продавцы, которым вендор предложил сотрудничество, так как его представители не только занимаются размещением рекламных материалов и выкладкой, но и внимательно присматриваются к продавцам, отмечая потенциальных будущих коллег. Либо продавец сам нашел способ устроиться в такую компанию.

§ 3.2 Два вопроса: кто? и где?

Один из важнейших факторов успешной работы компании — присутствие на нужном месте нужного человека. Именно того самого, который справляется с поставленной задачей, мыслит широко и работает на перспективу.

Печально если управление в компании получает личность, преследующая только собственные интересы. Как правило, руководитель подбирает подчиненных под стать себе: с кем ему проще найти общий язык, кто его понимает с полуслова, адекватно с ним себя ведет (в рамках понимания адекватности этого руководителя) и выполняет поставленную задачу.

Вот и представьте себе, кем наводнит компанию руководитель, мышление которого ограничивается пословицей «я начальник — ты дурак». Правильно, такими же ограниченными личностями, которые не будут ему перечить, и на фоне которых его власть будет только крепчать (как ему будет казаться). А то, что компания скатиться на дно и лишится лучших сотрудников — такого руководителя волновать не будет. Он же решает здесь, кому быть или не быть, потому что живет по принципу — кто сильнее тот и прав. Компания для него — инструмент в достижении карьерных амбиций в лучшем случае, а то и просто источник наживы. И когда компания будет доведена почти до краха, этот руководитель её покинет на пике своей славы управленца, чтобы не портить свою карьеру банкротством целого предприятия, и пойдет на повышение как особо ценный сотрудник.

Это касается и рядового персонала продавцов, мерчандайзеров и промоутеров. Ответственный сотрудник с правильной мотивацией и желанием работать будет тянуть показатели компании вверх, а безалаберный — на дно.

Парадокс ещё в том, что при приёме на работу зачастую дается неверная оценка наемному персоналу. Естественно, угадать в 100 % кто есть кто невозможно. Но я сам видел, как харизматичные и многообещающие работники увольнялись одним днем, а неприметный продавец, при приеме которого собирался целый консилиум — брать его или не брать — перевыполнял показатели из месяца в месяц в дальнейшем.

Не знаешь, где найдешь, где потеряешь, но я видел, как нерадивые менеджеры по персоналу отказывали в трудоустройстве опытным работникам, а набирали людей по принципу наименьшего сопротивления с их стороны: «У нас молодой директор, поэтому мы не принимаем на работу людей старше двадцати семи…».

Для продавца помощь со стороны мерчандайзеров в выкладке товара, размещению ценников только на руку. А если к нему протопчут дорожку представители именитого вендора, то глаза продавца начинают гореть ярким огнем и желанием как можно быстрее улизнуть от серых двенадцатичасовых смен в дерзкую, целеустремленную и наполненную хрустом свежеотпечатанных купюр команду.

Если продавец внезапно решил, что он тут незаменимый сотрудник, то у представителей этих целеустремлённых команд могут возникнуть сложности в решении вопросов размещения дополнительных мест продаж, рекламных буклетов и прочих радостях. Им тогда придется сверх меры одаривать всех желающих и нежелающих всякими ручками, майками, флешками, чашками и прочим нужным барахлом, чтобы завоевать расположение, как к себе, так и для товара на полочном пространстве.

Продавец не должен забывать, что полка в магазине прежде всего предназначена для размещения на ней товара. Ему необходимо одергивать особенно зарвавшихся мерчандайзеров, желанию которых обставить товар рекламными листовками конца и края не видно. Поэтому между представителями и торговым персоналом равновесие ценностей и договоренности превыше всего.

§ 3.3 Ошибки промоутера и руководителя промоутеров

Ошибки руководителя промоутеров:

— выделение любимчиков среди сотрудников,

— непрофессиональная оценка ситуации — взаимодействия промоутера с — продавцами и конкурентами, возвеличивание себя,

— непрофессиональная оценка потенциала сотрудника,

— неумение договориться с руководством магазина,

— неумение договориться продавцами,

— постоянное желание выделить себя перед руководством на фоне своих подчиненных (доносы, жалобы),

— несвоевременное решение проблемных ситуаций сотрудников или откровенное их игнорирование,

— неправильные действия руководителя, совершенные им ещё в качестве промоутера до своего повышения, которые выражаются теперь в негативном отношении продавцов к его бренду и к сотруднику, который пришел на его место в эту торговую точку и распространению этой негативной информации по другим магазинам сети.

Ошибки промоутеров:

— открытый негатив в сторону конкурентов,

— обман продавцов,

— безответственное отношение к товару, товарному оборудованию и ценникам в магазине,

— конфликт в отношении покупателей,

— избегание ответственности,

— увиливание от обязанностей,

— негативное восприятие решений руководства его компании,

Промоутер — это такой человек, который может возвеличить бренд в глазах продавцов и поднять продажи, либо вбить в грязь его имя, надолго похоронив хорошее отношение к этому бренду и к своим коллегам.

Глава 4. Методики увеличения продаж

§ 4.1 Стыд и Scrum

Рассуждения о самоорганизованных командах и способах создания таковых конечно же имеют место быть и ведутся в принципе с одной единственной целью — заставить сотрудников эффективнее работать. Но часто эта философия умышленно или нет остается на уровне словопрений и, как правило, не выходит за дверь «переговорной».

А пока в таких переговорных происходят восторженный обмен мнениями и игра слов, показатели всегда будут выполнятся по «закону Парето»: 20 % сотрудников делают 80 % плана и только по той причине, что они хотят заработать и ни по какой другой. Им не важна ни миссия кампании и ни те, кто за ней стоит. Им важны только реальные деньги и лучше на пути их не становиться и не обременять всякими «эффективными» методами. Они лучше отцов-основателей знают, как заработать на реализуемой ими продукции и не надо им мешать. Иначе компания просто лишиться своих «торпед» и судно с остальными восьмьюдесятью процентами вялотекущего «планктона» пойдет на дно.

Нельзя не признать, что иногда единственным способом, который заставит любого человека работать, не зависимо от должности, это был, есть и будет «волшебный пинок».

Большинству сотрудников безразлична компания и события в ней. И если их не «тормошить» и не указывать на их предназначение в компании (а оно одно единственное — выполнение показателей), то они быстренько погрязают в «чувствах собственной важности» и не сильно вовлекаются в рабочий процесс.

И вот в этот самый момент должен появиться он — безусловный волевой лидер, который возьмется за всех и вся своей крепкой мотивирующей рукой. Самых бесполезных этой рукой он сразу же выкидывает «за борт», одним открывает глаза на их место в компании и в целом в будущем, других «незаменимых» «ловит за хвост» и приземляет на землю, пробуждая в них совесть, третьих, особенно зарвавшихся, «ломает» напрочь, чтоб и головы не смели поднять и вздрагивали от шорохов и теней, четвертым увеличивает зарплату, так как понимает, что на их энтузиазме всё тут и держалось.

И порожденный им страх понесется по коридорам как спущенная свора голодных адских гончих, хватающая за ляжки правых и неправых и всех остальных ради поддержания порядка в делах и головах.

И тут команда начинает преображаться на глазах! Из «переговорных» на всех парах с криками поползут в разные стороны «переговорчатые моллюски», не желающие работать ни при каких обстоятельствах и прочие «тарологи», а толковые специалисты наконец-то обретут вектор. И не понадобятся бесконечные анкеты с тестами типа: готов ли сотрудник к управленческой должности? И на вопрос: как же замотивировать нерадивого сотрудника — будет единственный ответ: уволить этого и нанять того, кто будет работать.

И когда после такого «оздоровления» коллектива показатели выравниваются, и эйфория побед сменяется трудовыми буднями, то наступает самое время изобретать «новые» методы управления и давать им мудреные названия, а придумавшим их давать не менее мудреные должности с заоблачными окладами.

Конечно, от такого управления завоют все рано или поздно и может возникнуть текучка кадров. Но. План всегда будет выполняться. Владелец бизнеса — хлопать в ладоши. Зато «выжившие» в таких условиях получат сногсшибательный опыт, который позволит им освоить востребованные на рынке труда навыки и умения и стать высококлассными специалистами с высокооктановым числом.

§ 4.2 Алгоритмы методик, применимые для работы с коллективом магазинов

Рассмотрим нехитрые алгоритмы, применение которых позволит промоутерам увеличить свои продажи. Во всяком случае, уменя получалось улучшить показатели на 60 % в текущий месяц в сравнении с прошлым годом.

Оказавшись в новой торговой точке первым делом:

· наблюдаем;

· ориентируемся;

· решаем;

· действуем.

1. В первые дни в новом магазине собирайте всю необходимую информацию:

— насколько легко руководство магазина идет на контакт;

— как быстро и в каком количестве заказывается ваш товар;

— сколько сильных продавцов и как найти к ним подход;

— каков товарный запас вашего бренда;

— наличие и количество представителей конкурентных брендов и как найти к ним подход;

— наличие магазинов-конкурентов поблизости;

— наличие и количество своих и конкурентных бренд-зон;

— по какому принципу продавцы встречают клиентов — на входе в магазин или кто первым из продавцов с клиентом поздоровался.

2. Собрав информацию — начинайте искать подход к сотрудникам магазина и конкурентам. Изучайте:

— характер продавцов;

— сильные и слабые их стороны;

— чем они интересуются и о чем вы бы могли поддержать с ними разговор (у меня был пример продавца, который со мной не разговаривал, пока я не приобрел личный автомобиль. Только тогда у нас появились общие темы для разговоров);

— чем бы вы могли помочь продавцам;

— слушайте истории их жизни;

— определите, какая доля полки вашего бренда;

— определите, наполнен ли накопитель пустых коробок коробками из-под вашего товара;

— будьте эрудированным и разносторонне развитым собеседником, и продавцы к вам потянутся.

3. Определитесь:

— с кем и как вы начнете наиболее плотно сотрудничать — чаще всего это продавец, закрепленный за отделом, в котором находится товар вашего бренда;

— как вести разговор с руководством или с каким-либо другим лицом, принимающим решения,

4. Начните действовать:

— проверьте по списку наличие на полках всего ассортимента вашего товара;

— создайте заявку, если некоторые товарные позиции распроданы на данный момент;

— протрите пыль на товаре и на полках, приведите в порядок накопитель пустых коробок;

— познакомьтесь и настройте рабочие отношения с сотрудником склада и представителями кредитных организаций;

— проверьте соотношение выставленного вашего товара и товара конкурентов.

Если расхождение не в вашу пользу — исправьте. Конкуренты пользуются отсутствием представителя вашей компании и осуществляют захват полочного пространства.

Важно!

· не пускайте рабочий процесс на самотек;

· не недооценивайте конкурентов;

· следите за наличием товара и товарным запасом;

· не расслабляйтесь. Продавцам без разницы, какой товар продавать, поэтому не давайте их вниманию переключиться на другие бренды.

Рабочий процесс налажен и запущен. От вашего товара полки ломятся, все вас любят и помогают вам выполнять план продаж. Но, на какое время хватит энтузиазма продавцов? Что дальше? Дальше следующая стратегия:

· планируем;

· действуем;

· проверяем;

· корректируем.

1. Отслеживайте свой товарный запас. Старайтесь спланировать количество продаж и заказать с запасом хорошо продающиеся позиции, особенно перед выходными или праздничными днями.

2. С первого дня вовлекайтесь в консультирование клиентов, продажи, наведение порядка. Активно участвуйте в жизни магазина. Будьте всегда с продавцами.

3. Помимо личных продаж, всегда контролируйте, что продается конкурентами или другими продавцами.

4. Ежедневно контролируйте выполнение показателей. Разделите общую сумму на количество дней. Если план дня не выполняется, то недобранную за день сумму добавляйте к оставшимся дням. Так вам будет понятна ситуация на сколько вы отстали от плана.

§ 4.3 Методика вхождения в группу

Рассмотрим эту методику в виде правил — так информацию проще изучить и запомнить. Выполняйте эти простые правила, и в рабочем процессе всё наладится.

1. В первый день своего появления в торговой точке обязательно здороваться и представляться: с продавцами, кладовщиками и руководством магазина. В магазине работают живые люди со своими эмоциями, радостями и проблемами, и вам с этими людьми в будущем придется плотно взаимодействовать. Поэтому первое впечатление о вас очень важное. Специально подходить к каждому подряд для этого не нужно. Знакомство происходит либо в процессе работы — по мере поступления задач, либо через сопровождающего из торгового персонала. Никто еще в торговой точке не знает, что вы здесь есть и кто вы вообще. Не надо навязываться — всё равно сразу не запомнят.

2. Осторожно относиться к тем, которые первые бегут сами знакомиться. Как правило, такие люди хотят зарекомендовать себя перед незнакомым для всех человеком с лучшей стороны и обрести союзников, по причине того, что их коллеги не жалуют. В этот самый момент местные влиятельные продавцы присматриваются к вам и вашим действиям. И если вы с радостью примите подбежавшие распростертые объятия, то в них навеки и окажетесь. Для успешного выполнения личных плановых показателей лучше держать дистанцию от таких объятий.

3. Ни с кем не ссориться и не выделять любимчиков! Для промоутера или мерчандайзера все продавцы равны, и его задача всем продавцам помогать на равных условиях. Если работать только с одним продавцом, то другие просто перестанут с вами взаимодействовать, а то и вовсе начнут портить жизнь.

4. Внимательно относиться к нейтрально настроенным в отношении вас людям, так как нельзя оценить их поведение и понять их настроение. Такие люди легко могут ударить в спину в тот момент, когда вы не ожидаете этого.

5. Чтобы рассеять любые страхи и сомнения в отношении вас — рассказывайте о себе, о своих планах, делах, мечтах, о том, что произошло с вами давно или недавно. Таким образом, вы даете понять окружающим, что вы такой же человек, как и они. Люди всегда боятся неизвестного. Если молчать и не общаться, то окружающие сами себе придумают истории о вас, и отношение к вам будет только негативное.

6. Не прогибаться и не лебезить — уважается сила, ум и мастерство.

7. Любой коллектив состоит из социальных ниш. Какую нишу вы займете — в большинстве случаев зависит от вас самих, вашего характера, поведения, эрудиции. Желательно занять нишу всезнающего, уверенного, готового прийти на помощь человека.

8. С первых дней работы необходимо добиваться высоких показателей продаж, а также уметь ответить на любой вопрос, касающийся товара.

9. Обязательно следить за личной гигиеной.

10. Быть остроумным. Это позволяет снять стресс в иногда сложной рабочей обстановке.

11. Читать книги, статьи, новости. Лучше быть эрудированным, чтобы было можно поддержать разговор на любую тему. Также обязательно находить общие темы для разговора с большинством из коллектива. Если сказать точнее, разбираться в темах, интересных продавцам.

12. Хвалить и поощрять продавцов. Например, купить пачку чая и сахар для общего пользования. Не оставлять без внимания заслуги продавцов — даже если это проданная какая-нибудь мелочь или перенесенные со склада в торговый зал коробки.

13. Выполнять данные обещания.

Система рабочих отношений в магазине строится таким образом, что игнорирование какого-либо пункта приведет к плачевным последствиям и работа промоутера не будет эффективной, вплоть до того, что ему придется покинуть торговую точку.

Часто я наблюдал абсолютно обратную вышеперечисленным методам картину в напутствии руководством своих промоутеров или мерчандайзеров: мы впереди планеты всей, нам никто не ровня, конкурентов нужно давить и ломать, и прочая агрессия. По опыту могу сказать: все, кто переходил на такую темную сторону, долго не задерживались, сталкиваясь с обратной агрессией и иногда даже травлей.

Глава 5. Обучающий курс по технике продаж для продавцов розницы

§ 5.1 Установление контакта

В этой главе изложен алгоритм продаж, который поможет начинающему продавцу научиться взаимодействию с покупателями или улучшить имеющиеся навыки. При живом общении с покупателем быстрее всего можно научиться продавать и начать формировать собственные скрипты (шаблоны речевого взаимодействия с клиентом).

Импровизированная продажа новичка — это либо везение, либо он действительно тонко разбирается в людях, что скорей всего является полученным ранее где-то опытом. Я часто слышу, что лучшие продавцы используют свои алгоритмы — но как эти продавцы стали лучшими, если не использовали основы? Всегда нужна база знаний о товаре и знаний техники продаж, отталкиваясь от которой процесс обучения и формирования навыков пройдет гораздо быстрее, чем пришлось бы учиться на собственных ошибках.

Часто возникает вопрос: как начать разговор с покупателем, если он на тебя даже не смотрит? Прежде всего, поздороваться с ним, даже если нет визуального контакта. Таким образом, покупатель будет вынужден обратить на вас внимание и в большинстве случаев от него сразу последует первый вопрос. Если клиент вопросов не задает и молча рассматривает товар (любой) или берет его в руки, то просто у него спрашиваем: я вижу, Вы присматриваете этот товар? Для себя выбираете или в подарок? На такой вопрос потенциальный покупатель ответит, зачем он действительно сюда пришел:

— ему нужен товар, который он сейчас смотрит;

— ему нужен совершенно другой товар, а этот он рассматривает так как заинтересовался им;

— пришел просто посмотреть.

Развивать диалог можно следующим образом:

если покупатель осматривает модель, которую нужно продать, то говорим:

— эта модель зарекомендовала себя с лучшей стороны;

— это новинка рынка! Её очень хорошо покупают. Нареканий или нет совсем, или они минимальны;

— хорошо, что Вы зашли именно к нам. В нашем магазине на интересующий Вас товар сейчас есть акции/скидки/подарки. Расскажите, что хотите Вы, а я покажу Вам наши модели;

— если будут вопросы — обращайтесь.

По пятам за клиентом ходить не нужно, но и выпускать из вида не следует. Помощь ему может понадобиться в любой момент.

Продавец всегда должен опрятно выглядеть, иметь доброжелательный настрой. О продукте необходимо говорить уверенно и с экспертной точки зрения. Ничего лишнего не придумывать — не перечислять наличие функций, которые товар не выполняет. Консультация должна быть осуществлена качественно. Каждый клиент — потенциальный покупатель. Человек, который недорого одет, может сделать дорогую покупку не для себя, а для кого-то, чаще всего для семьи.

Что нельзя делать при общении с покупателями:

— нельзя в разговоре находиться в закрытой позе: стоять со сложенными на груди руками или руками в карманах, крутить в руках ручку и жевать жвачку;

— нельзя оценивать покупателей по внешнему виду и считать их деньги, стоять у покупателя над душой — но и упускать из виду тоже не стоит и нужно сразу подойти к нему, если у него возникнут вопросы.

После приветствия проведите небольшой анализ покупателя, который позволит выстроить стратегию взаимодействия и упростит общение:

— если решение о покупке принимает женщина, то акцент можно сделать на внешнем виде модели, её новизне и безопасности;

— если решение о покупке принимает мужчина, то в презентации делайте упор на надежность, отзывы и качество;

— следует обратить внимание на характер и поведение покупателя: общительный/замкнутый/напористый/безразличный. К каждому характеру нужен свой подход. Например, у застенчивого человека презентация с эмоциями может вызвать шок и вытолкнет его из зоны комфорта. Вряд ли он захочет продолжить с вами общение;

— проследите за его темпом речи и манерой общения. Профессиональные продавцы внимательно слушают покупателя и общаются с ним в его же манере: если человек быстро говорит, двигается или растягивает слова, то продавец работает с ним в его же ритме (аккуратно и в разумных пределах, чтобы это не было пародией). Это снимает лишнее напряжение покупателя. Ему комфортно с вами, и он доверяет вам больше;

— всегда улыбайтесь (все личные неурядицы оставляем за дверьми магазина).

Продавцу необходимо убедить покупателя совершить покупку здесь и сейчас. Даже если это предложение безумно выгодно (по словам продавца), то покупатель все равно может уйти сравнивать цены по другим магазинам, чтобы купить еще выгодней. Вероятность того, что человек уйдет подумать и через время вернется именно в этот магазин и к этому продавцу есть, но очень небольшая. И это состоится только в том случае, если продавец произвел положительное впечатление, и общение с ним для клиента было комфортным. Покупатель ему доверяет. Даже в розничных продажах продавец может сформировать свою клиентскую базу, которая будет обращаться только к нему и рекомендовать его своим знакомым. Это работает психология — ничего личного.

§ 5.2 Выявление потребностей клиента

Перед презентацией товара необходимо провести выявление потребностей клиента.

Правильно совершенное выявление потребностей:

— сократит время презентации товара;

— позволит сделать наиболее выгодное предложение;

— подобрать товар, наиболее отвечающий запросам клиента без последующих с его стороны: не подошел/не нравиться/не такой;

— позволит перевести разговор и презентовать тот товар, который необходимо продать;

— позволит избежать возникновения возражений.

В начале выявления потребностей нельзя задавать закрытые вопросы! Это вопросы, на которые клиент может ответить односложно: да или нет. Такой вопрос не принесёт развернутой информации, и инициатива разговора может уйти от продавца. Выявление потребностей заключается не только в мастерстве задавать вопросы, но и в умении слушать покупателя.

Вопросы, которые необходимо задавать при выявлении потребностей:

· открытые вопросы;

· уточняющие вопросы.

Открытые вопросы заставляют покупателя задуматься и дать развернутый ответ и не дают ему ответить односложно как при закрытых вопросах: да или нет. Открытый вопрос позволяет получить максимальное количество информации:

— что хочет купить клиент;

— для кого; почему покупает.

Примеры открытых вопросов:

— чем руководствуетесь при выборе модели?

— что для Вас важно в модели?что не устраивало Вас в предыдущей модели и почему решили покупать новую?

— куда//кому покупаете? (в новую квартиру/хочу новую модель/старая надоела/сломалась//себе/семье/родственникам/на подарок молодоженам в новую квартиру).

Для чего такие подробности? Знание этих моментов даёт понимание, чего на самом деле хочет человек и как начать презентацию того, что нужно продать.

— как раз для Вас есть новые модели, которые отвечают всем Вашим требованиям…;

— я ценю Вашу заботу о близких, поэтому в Вашем случае рекомендую взять эту модель…;

— новая квартира — новые возможности! Отличным решением будет использовать вот такую модель…;

— отлично, что Вы идете в ногу со временем и в таком случае для Вас есть эта модель, которая…;

— я вижу, что Вы цените своё время/нервы/деньги и поэтому рекомендую Вам приобрести вот эту модель…

Очень важно понять, что хочет клиент, чтобы не рассказывать про дизайн тому, кто пришел за надежностью, и наоборот.

Покупателю можно задать уточняющие вопросы, если его ответ недостаточно понятен.

— я Вас правильно понял, Вы хотите, чтобы…?

— Вам нужна модель, в которой присутствует…?

Уточняющие вопросы дают понять клиенту, что вы его внимательно слушаете и вникаете в его проблему, отчего он будет вам больше доверять. К тому же проверка понимания очень важна, так как ответ покупателя можно интерпретировать по-своему, а коррективы, внесенные клиентом после уточняющего вопроса использовать при дальнейшей презентации товара.

§ 5.3 Презентация товара покупателю

Презентация товара состоит в перечислении его преимуществ и возможностей, но делать это следует в ракурсе выявленных покупательских потребностей. Перечисление преимуществ без выгоды могут быть непонятны клиенту. Этих преимуществ может быть десятки, но, если не показать выгоду, которую получит покупатель при приобретении именно этой модели, он купит её гораздо дешевле в другом месте и будет счастлив. Потому что желание сэкономить может оказаться сильнее неочевидных преимуществ.

Таблица примеров перевода преимуществ в выгоды:

Возьмите листок бумаги, разделите его на две половины и запишите слева преимущества товара или услуги, с которыми вы работаете, а справа напротив каждого преимущества напишите выгоду для покупателя от приобретения этого товара или сотрудничества с вами.

§ 5.4 Работа с возражениями

Если покупатель сомневается в правильном выборе, то это означает, что он не понимает всей пользы от приобретения именно того товара, который презентует продавец. До клиентского сознания не были донесены выгоды, или же ранее был печальный опыт использования подобной модели. Поэтому ни в коем случае нельзя спорить с клиентом. Необходимо выслушать его и после дать аргументированный ответ на его возражение.

Таблица примеров обработки возражений:

Здесь так же возьмите листок бумаги и запишите слева возражения, имевшие место быть в вашей практике, а справа продумайте и запишите варианты их снятия.

§ 5.5 Завершение сделки

Потребности выявлены, презентация товара завершена, возражения сняты, клиента всё устраивает, но дело почему-то к покупке не движется. Покупатель продолжает задавать вопросы и всячески уходить от принятия окончательного решения. Хотя видно, что клиенту нужен именно этот товар, но он не может решиться на эту покупку, потому что боится принятия решения (по каким-либо внутренним причинам). В таких случаях необходимо «подтолкнуть» покупателя к завершению сделки:

— просто спросите: «Выписываем?»;

— вручить ему уже выписанный чек;

— произнести: «Проходите на кассу оплачивайте, а я подготовлю товар к выдаче».

Глава 6. Работа с персоналом

§ 6.1 Классификация сотрудников

Рабочий процесс — сложная система взаимодействия множества элементов и факторов. Представим его в виде геометрической фигуры полноторие. Полноторие — это трёхмерная фигура, ограниченная тором. Тор — поверхность вращения, которая получается вращением образующей окружности вокруг оси, лежащей в плоскости этой окружности, но при этом не проходящей через её центр.

Рис 1.1 Полноторие

В этой системе каждый сотрудник и есть «тор», наделённый определённым потенциалом. Действия сотрудников — «вращение в системе» — и есть бизнес-процессы компании. Что будет, если отдельно взятый «тор» начнет вращаться неправильно, с меньшей или большей скоростью или вообще в другую сторону? Выйдет развал настроенной бизнес-системы. Что же не позволяет отдельно взятому «тору» нарушить гармонию? Его потенциал.

Потенциал здесь — набор возможностей, знаний сотрудника, который можно развивать до максимума. Это способность отдельно взятого сотрудника организовывать свой бизнес-процесс и бизнес-процесс других. Потенциал напрямую влияет на производительность коллектива. Чем сильнее развит потенциал каждого сотрудника, тем продуктивней работает компания в целом. Грамотный руководитель развивает потенциал своих сотрудников, так как продуктивнее развить уже нанятого сотрудника, чем увольнять и нанимать нового. Потенциал — не психотип и с психологией не взаимосвязан! Это скорее способности мышления, выраженные материально.

Плохо организованная настройка потенциала приведет к падению показателей рабочей группы, отдела и компании в целом. Определение потенциала того или иного сотрудника даёт понимание какую работу и в каком объёме он может выполнить.

Потенциал «Исполнитезатор» (Регламент) — хороший исполнитель, точно знающий весь процесс, что и как положено по регламенту. Такие сотрудники — винтики в идеально настроенном механизме. С внештатной ситуацией быстро справятся, если на неё будет прописан отдельный регламент.

Их ответственности и скрупулёзности можно только позавидовать, но, чтобы они были продуктивными всегда, необходимо развивать их потенциал. Они очень любят работать по инструкциям, но им ни в коем случае нельзя доверять составлять таковые. Исключением будет только тот случай, когда вы напишете им инструкцию «о том, как писать инструкцию». Связано это с тем, что они не способны смотреть широко и видеть бизнес-процессы за пределами их должностных обязанностей.

Есть пример сотрудника, с которым никто не мог работать. Для всех он был слишком эмоциональным, несобранным, и поручить ему было нельзя ничего. Изучая его потенциал, я обратил внимание, что в любой непонятной рабочей ситуации сотрудник доставал свою большую амбарную тетрадь и смотрел, что там изложено применительно к возникшему вопросу, либо записывал изменение/уточнение. Оказывается, он заносил в свою тетрадь все новые поступающие инструкции, и в любой непонятной ситуации, когда не мог понять, что же он делает не так, обращался к этим записям. Если разъяснить такому сотруднику, какая здесь следует инструкция и к какой части бизнес-процесса она относится, то из него получится идеальный специалист, достойный со временем повышения.

Плюсы: ответственный, исполнительный, чётко выполняет все рабочие моменты.

Минусы: не способен быстро усваивать информацию, при отсутствии регламента и должных разъяснений превращает рабочий процесс в хаос. Не может и не хочет заниматься обучением других сотрудников.

Примеры: доктор Ватсон, Санчо Панса, Евгений Онегин, Фродо Бэггинс, Жан Паспарту, Люк Скайуокер.

Потенциал«Запускатор» (Изобретатель) — способен с нуля запустить целый бизнес! Но после его запуска зависнет на том, что с ним делать дальше, и, главное, зачем. Всё настроенное бросит со скуки и пойдёт запускать новый проект.

Сотрудники с таким потенциалом смотрят за пределы этого мира. Иногда создаётся ощущение, что они на грани миров, откуда просто перетаскивают сюда идеи. После того, как они запустили один процесс, им срочно надо поручать запускать другой.

Их можно сравнить с механиком, занятым ремонтом старого двигателя, который он доводит до совершенства: чистит, чинит, настраивает и заводит. А после того, как этот двигатель заработал — всё, запускатор интерес к нему теряет. Вплоть до того, что он его заглушит, разберет и раскидает запчасти или использует их на создание какой-нибудь новой неведомой досель разработки. Такому типу требуется каждый раз давать задание совершенно отличные от тех, что он выполнял раньше. В противном случае такие работники просто разбегутся по другим отделам или уволятся, если им хоть на секунду станет скучно.

Плюсы: способность с нуля наладить и запустить рабочий процесс. Креативен, талантлив и быстро воспринимает информацию. Могут из ничего создать то, с чем носиться будут ближайшие сто лет.

Минусы: после запуска проекта ему надоедает рабочая рутина, и если он не начнёт создавать что-то новое, то развалит уже налаженный процесс. Не терпит давления на себя.

Примеры: Шерлок Холмс, Исаак Ньютон, Дон Кихот Ламанчский, Стивен Хокинг, Стив Возняк.

Потенциал«Развиватор» (Стратег) — это сотрудники, у которых всегда всё хорошо. Они точно знают, что и как надо делать, обладают необходимыми знаниями и опытом развить уже запущенный процесс до максимума. Их не напрягает рутинная монотонная работа, способны делать одно и тоже действие несколько раз одинаково хорошо. Такой сотрудник грамотно ведёт бизнес-процессы как внутри отдела, так и за его пределами. Развиватор — хороший руководитель отдела, подразделения, в некоторых случаях идеальный исполнительный директор, но не более.

Данный потенциал способен продуктивно работать только в уже налаженном процессе, довести его до максимального развития и удержать на пике длительное время.

Плюсы: высокий интеллект. Организаторские способности. Способность работать в условиях многозадачности, открытость к новым решениям. Реорганизатор рабочих процессов.

Минусы: способен работать только по уже запущенному процессу.

Примеры: Тим Кук, Филеас Фогг, Лея Органа, Гермиона Грейнджер, Конёк-Горбунок,

Потенциал «Толкатор» (Бизнес-гуру) имеет запредельный потенциальный уровень. Способен из одной концепции или идеи создать компанию мирового уровня только потому, что «увидел», как изменится мир с претворением этой идеи в жизнь. Люди с таким потенциалом способны мыслить не только в рамках одной компании, но и за её пределами, а также охватить и организовать работу в нескольких компаниях. В большинстве случаев принимают верные решения за короткий промежуток времени. При изменении условий не только могут реорганизовать рабочий процесс, как «развиваторы», но и полностью сменить деятельность компании. Могут осуществлять одновременный контроль всех подразделений и сотрудников. Обладают умением самостоятельной работы как в полях, так и в кабинетах. Знают все процессы и потенциал каждого отдела. «Дайте мне точку опоры, и я переверну землю!» — это слова толкатора.

Плюсы: широкое мышление. Видение потребностей завтрашнего дня. Твёрдость. Умение пробивать препятствия.

Минусы: из-за своеобразного мышления они не понятны окружающим, чем могут спровоцировать проявление агрессии в коллективе.

Примеры: Стивен Пол Джобс, Дарт Вейдер, Ломоносов Михаил Васильевич, Архимед, Гэндальф.

Наивысшая эффективность раскрывается при парном взаимодействии: Толкатор — Запускатор, Развиватор — исполнитезатор.

1.2 Схема взаимодействия типов

Примеры эффективного парного взаимодействия:

Филеас Фогг — Жан Паспарту.

Фогг — развиватор, который продумывал события на несколько шагов вперед и всегда добивался конечного результата. Паспарту — исполнитезатор — беспрекословно выполнял указания Филеаса. Благодаря настроенным совместным усилиям герои совершают кругосветное путешествие и выигрывают пари.

Противоположности Развиватора и Исполнитезатора позволят максимально эффективно настроить рабочий процесс любой компании. Развиватор понимает, как улучшить деятельность сотрудников, какую инструкцию и когда следует создать. Легко разбирается в нововведениях и может обучить своих сотрудников. Исполнитезатор беспрекословно выполняет все поручения, если они не выходят за рамки его понимания.

Стивен Джобс — Стив Возняк.

Предприниматель-толкатор Джобс и инженер-запускатор Возняк совершили прорыв в компьютерной индустрии, тем самым изменив мир.

Совмещение противоположностей Запускатора и Толкатора позволит первому реализовать свои идеи, а второму найти и развить концепцию, которая может изменить мир. Запускатор всегда имеет кучу своих разработок и наработок, но абсолютно не способен как донести их до масс. Толкатор устанавливает контакт с людьми, всегда знает, что сейчас имеет ценность, видит возможности объектов и своевременность их выхода в мир.

Грамотно подобранные сотрудники приносят прибыль и развитие компании, неграмотно подобранные — хаос и разрушение.

§ 6.2 Типы руководителей

Руководящий персонал магазина можно разделить по небольшой классификации:

Исполнительный заинтересованный

Самый лояльный тип — как правило, это адекватный человек, строго выполняющий свои обязанности и требующий этого от других. Как правило, он расположен к общению и не препятствует рабочему процессу.

Сотрудничество с таким типом весьма плодотворно, — естественно, при строгом соблюдении обязанностей и регламента со своей стороны.

Исполнительный незаинтересованный

Ответственный в решениях, но вялый в действии сотрудник. Не препятствует рабочему процессу, но и помощи от него не дождешься. Его нужно подталкивать к действию или как-то по-другому мотивировать. В целом это приемлемый тип. Если не помогает, то хотя бы не мешает.

Не донимать его лишний раз по мелочам.

Токсичный

Токсичность проявляется, в основном, в поведении. Невероятная вредность личного характера и сложное общение — постоянные спутники такого работника. Однако следует учесть то, что токсичный тип в большинстве случаев не мешает мерчандайзерам и промоутерам. Он выполняет свои обязанности, просто после общения с ним остается неприятный осадок, но тип этот вполне терпимый и с ним можно договориться. Важно, что всё с его стороны будет выполнено вовремя.

Не принимать близко к сердцу его упреки и обвинения.

Двуличный

Очень опасный тип, двуличность которого проявляется сперва в приветливой улыбке, обещаниям в содействии и последующему разящему наповал удару в спину спустя время. Даже если во вверенном вам магазине всё идеально, от своего руководства вы узнаете о своей безответственности, бездействию и нарушению всех возможных правил и норм.

Держать дистанцию и лишнего не говорить.

Волевой

Волевой очень своеобразный тип, не терпящий пререканий, нарушений и каких-либо других несправедливостей. Очень легко получить от такого нагоняй на ровном месте, но пробивной характер такого человека можно использовать во благо своего трудового процесса. Его можно сравнить с внезапным ураганом, сносящим всё и всех на своем пути, но воспринимающим конструктивный диалог.

С таким типом не надо спорить. Отчитался, принял замечания к сведению и откланялся. Чем меньше попадаешься на глаза, тем лучше. В торговом зале все должно быть по регламенту и на своих местах, иначе кара неизбежна.

§ 6.3 Адаптация персонала

Стадии адаптации персонала.

Новичок

Как правило, это стрессовая стадия. Любому человеку на новом месте нужно ко многому привыкнуть, установить контакты с другими сотрудниками, привести в порядок рабочее место, разобраться в переданных и не совсем переданных делах предшественника. Обычно новичок хочет с ходу проявить себя, но часто его энтузиазм уменьшается по мере погружения в предмет. Новичок не должен почувствовать себя оставленным на волю судьбы-злодейки, так как именно на этой стадии он формирует свое мнение о своем начальстве и о компании в целом. Период адаптации: от трёх до шести месяцев. Классифицируется на:

Заинтересованный

Это человек, который действительно устроился туда, куда хотел: мечта детства, семейная традиция, цель, холодный расчет и т. д. От него сходу будет куча предложений, планов и прочих перспектив. Тут главное не разочаровать этого сотрудника, так как из такого типа и куётся основной пробивной состав коллектива, управленцы и прочие топ-менеджеры, и не спугнуть его тем внутренним балаганом, который, как правило, творится внутри любой компании.

Скучающий

Не до конца уверен в своем выборе трудоустройства. Не вовлечен в процесс, но задания и распоряжения выполняет. Сам инициативы не проявляет. Сказали стоять — стоит, сказали пропиши формулы в таблице — прописал. Такому сотруднику нужна либо мотивация — зарплата, карьерный рост и т. д., либо авторитарное управление: лидер, за которым он последует и станет надежным членом команды.

Испуганный

Не уверен в себе и в том, что делает. Для него всё в рабочем процессе надо разжевывать. Не справляется с заданиями. Попытка ответить на один его вопрос порождает два вопроса следом. Коллектив не хочет с ним связываться. Всех уже достал своим «объясните и покажите». Перспективы работы и роста такого сотрудника в компании отсутствуют. Дольше испытательного срока с таким не возятся.

Опытный

Это сотрудник, который уже работал на аналогичной должности, но в других компаниях. Несмотря на его осведомленность, работа на новом месте все равно будет по началу вызывать стресс, так как ко многому придётся привыкать: коллектив, маршрут «дом-работа-дом», руководство, специфика работы и т. д. Этот сотрудник быстро вливается в рабочий процесс. Проблемой может стать его взаимоотношения в коллективе, так как он быстро выдает результат, что может не понравиться «старожилам» из-за страха, что этот «выскочка» получит повышение на двадцать пять лет раньше, чем они.

В становлении новичка как полноценного сотрудника главную роль играет его руководитель или наставник. Если суперзанятому руководителю откровенно нет дела до нового сотрудника: он сам должен был до всего догадаться! — то любой новичок через две недели превратится в «испуганного». Когда в компании на первом месте дедовщина — нам никто ничего не объяснял, мы сами разбирались и за тебя разбираться не будем! — то в такой ситуации выживет сильнейший новичок.

Не секрет, что самой частой ошибкой руководства является ожидание моментального результата: ты уже целый месяц работаешь! Где миллионные планы? Где толпа новых клиентов? Задумайся, на своем ли ты месте?!

Впрочем, победителей не судят, а оправдания проигравших никто не слушает. Кто-то после пережитого теряет веру в направление деятельности и профессии, к которым стремился, а кто-то добивается успеха несмотря ни на что.

Напарник

Это следующая стадия профессионального становления сотрудника, которая заключает в себе применение полученного опыта и заинтересованность в пока еще интересной для него работе. Для поддержания человека в этой стадии максимально долго — необходимо делегировать на него свои полномочия. Период стадии: от шести месяцев до бесконечности. Классифицируется на:

Вовлеченный. Очень выгодная стадия для руководителя. По времени её желательно растянуть максимально, потому что сотрудник сейчас выкладывается на все 100 %. Он всё знает и умеет. Не требует особенного контроля процесса своей работы, но результат необходимо проверять.

Правая рука. Сотрудник, которому можно доверять и на надежность которого можно положиться. Обычно в курсе тонкостей управления и иерархии. Способен решать сложные вопросы. Следует помнить, что такой сотрудник не является другом. Как правило, им руководит либо чувство долга, либо финансовые интересы.

Товарищ. Опытный сотрудник из разряда друзей. Заслуживает доверия, но способен нежданно-негаданно стать в позу, если ему покажется, что с ним недостаточно считаются. Надёжен без напоминаний. К компании относится как семье или как ко второму дому.

Знаток.

Рано или поздно, сотрудник, набравшийся опыта, перейдет в следующую стадию — стадию знатока. Это будет уже состоявшийся эксперт в области свой деятельности. Классифицируется на:

Профессионал. Если не отягощен карьерными амбициями, то способен проработать на своей должности и сорок лет. Его все знают, он всех знает. Он может заменить любого по должности в момент его отсутствия. С ним всё отлажено и работает как часы. С таким человеком выгодно сотрудничать. Он способен претерпеть трудности компании — главное, чтобы его мотивация его устраивала.

Специалист. Мог бы стать профессионалом, но удерживает себя в рамках недоверия к компании. Считает, что его недооценивают, что в других компаниях гораздо лучше и вообще… Как сотрудник — ценен, но, чтобы его удержать на работе, придется менять для него либо мотивацию, либо должность — чтобы снова перевести его в состояние новичка.

Зазнавшийся. Опасная стадия, когда сотрудник профессионально выгорает и тихонько начинает ненавидеть свою компанию, раздавая своё уныние во все стороны, как бесплатный вай-фай, яд которого отравляет по цепной реакции, всех вокруг. 99 % на то, что он уволится, и, возможно, чем быстрее это произойдёт, тем лучше. Но если заменить его не кем, то тут поможет либо откровенная беседа, либо смена мотивации, либо смена должности.

е

Подведем итоги.

Мерчандайзинг был и есть один из основных инструментов маркетинговой системы компаний в продвижении своей продукции, который имеет свои плюсы и минусы и который, как любой инструмент, может устаревать. Но какие бы совершенные технологии не применялись, — всё в людских руках. И успех целой кампании зависит от верного расположения фигур на шахматной бизнес-доске. Игнорировать человеческий фактор или пускать его на самотёк категорический нельзя! Это может застопорить или вообще сломать с большим трудом выстроенную систему взаимодействия участников бизнес-процесса.

Наименование иллюстрации, использованной для обложки издания: «Кубики продаж».

Для подготовки обложки издания использована художественная работа автора.

Автор иллюстраций в тексте: Купин Алексей.

Оглавление

Введение

Глава 1. Мерчандайзинг мерчандайзера

  § 1.1 Один в торговом зале не воин

  § 1.2 Хороший плохой мерчандайзер

  § 1.3 Решение конфликтных ситуаций

  § 1.4 Ошибки мерчандайзера и руководителя мерчандайзеров

  § 1.5 Удачные и неудачные примеры действий в мерчандайзинге

Глава 2. Мерчандайзинг продавца

  § 2.1 Мерчандайзинг в магазине

  § 2.2 Ошибки продавцов и руководства продавцов в магазине

Глава 3. Мерчандайзинг от вендора

  § 3.1 Promotion

  § 3.2 Два вопроса: кто? и где?

  § 3.3 Ошибки промоутера и руководителя промоутеров

Глава 4. Методики увеличения продаж

  § 4.1 Стыд и Scrum

  § 4.2 Алгоритмы методик, применимые для работы с коллективом магазинов

  § 4.3 Методика вхождения в группу

Глава 5. Обучающий курс по технике продаж для продавцов розницы

  § 5.1 Установление контакта

  § 5.2 Выявление потребностей клиента

  § 5.3 Презентация товара покупателю

  § 5.4 Работа с возражениями

  § 5.5 Завершение сделки

Глава 6. Работа с персоналом

  § 6.1 Классификация сотрудников

  § 6.2 Типы руководителей

  § 6.3 Адаптация персонала

Заключение