Семь яств (грибы в кулинарии) [Татьяна Собовай] (fb2)
Татьяна Собовай
скачать: (fb2) - (исправленную) читать: (полностью) - (постранично)
Добавлена: 09.09.2012 Версия: 1.0. Дата создания файла: 2007-06-12 Кодировка файла: windows-1251 (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) АннотацияНеобычные блюда были представлены как-то на одном из кулинарных конкурсов. Среди разных кушаний, приготовленных непрофессионалами, людьми, для кого кулинария, как говорят, — хобби, любимое занятие в свободное от работы время, особо выделялся стол, сервированный семью яствами. Горкой на тарелке были уложены подрумяненные пироги. Салат с веточкой брусники дразнил запахом пряностей. Завораживала взгляд черная маслянистая икра в судке. Хороши были и пельмени в керамической миске. На противне остывала запеканка с надтреснутой светло-коричневой корочкой. Кастрюля с наваристым супом источала крепчайший аромат. Но, пожалуй, аппетитнее всего выглядели похожие на блины темно-розовые кружочки на сковородке, зажаренные в измельченном луке, — кушанье, названное хозяином стола "чародей". Мнение взыскательного жюри было единодушно: первый приз получил кулинар, приготовивший семь яств. Для этих яств, впрочем, потребовались не какие-то специальные дефицитные продукты. Основным их компонентом, как ни странно покажется, были обычные лесные грибы. Из грибов можно приготовить не только семь блюд, о которых здесь рассказано, а великое множество других кушаний. И все они будут яствами! Разумеется, человеку, познавшему секреты грибной кухни, это не составит труда. Между тем разносолы из лесных даров на домашнем столе доступны практически каждой семье. Дело за малым: нужно пойти от истоков и ознакомиться со всеми участками грибного цеха. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 102 страниц - намного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 69.63 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: немного ниже среднего 1176.08 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 1.22% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
Последние комментарии
8 часов 25 минут назад
8 часов 26 минут назад
19 часов 48 минут назад
19 часов 49 минут назад
21 часов 51 минут назад
21 часов 53 минут назад