Суши, роллы и японские блюда [В Надеждина] (fb2)


В. Надеждина  

Кулинария  

Суши, роллы и японские блюда 2.92 Мб, 252с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2012 г. (post) (иллюстрации)

Суши, роллы и японские блюда (fb2)Добавлена: 12.09.2012 Версия: 1.0.
Дата создания файла: 2012-05-21
ISBN: 978-985-18-0323-7 Кодировка файла: UTF-8
Издательство: Харвест
Город: Минск
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори — и роллы — рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 252 страниц - близко к среднему (225)
Средняя длина предложения: 84.95 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: близко к среднему 1255.48 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.00% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]