Непридуманная история русских продуктов [Ольга Анатольевна Сюткина] (fb2)
Ольга Анатольевна Сюткина Павел Сюткин
Кулинария Культурология и этнография
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)
Добавлена: 03.03.2015 Версия: 1.0. Дата авторской / издательской редакции: 2014-01-01 Дата создания файла: 2014-12-29 ISBN: 978-5-271-088552-7 Кодировка файла: utf-8 Издательство: АСТ Город: Москва (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) АннотацияСтаринные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные расследования судеб блюд и продуктов. Рассказы о том, как они приходили в нашу кухню. Как по истечении столетий становилось очевидным сходство кулинарных традиций разных народов. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: историческое расследование кулинарное искусство продукты питания русская кухня
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 287 страниц - немного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 77.47 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: немного выше среднего 1629.51 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.89% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Последние комментарии
1 час 5 минут назад
1 час 11 минут назад
1 час 14 минут назад
1 час 15 минут назад
1 час 20 минут назад
1 час 37 минут назад