Как правильно зарезать свинью. Технология убоя и разделки туши [Автор Неизвестен] (fb2) читать постранично, страница - 7


 [Настройки текста]  [Cбросить фильтры]

src="/i/93/607893/_141.04.352.png">



Один из способов фиксации животного — за челюсть. Для этого необходимо накинуть на верхнюю часть рыла веревку, стянуть петлю и закрутить, надавливая на спинку носа. В таком положении свиньи становятся легкоуправляемыми и податливыми



Варианты фиксации

Приложение 2 Схемы убоя




Приложение 3 Схемы снятия шкуры







Источники

Часть текста и некоторые фотографии

https://novo-sel.ru/svini/kak-pravilno-zarezat-svinyu


Звук, издаваемый свиньей при умерщвлении (четвертый трек)

https://zvukogram.com/category/zvuki-svini/


Литература

Автор неизвестен. Аномалии в поведении свиней.

Автор неизвестен. Все о свиноводстве.

Автор неизвестен. Выход поросят на матку.

Автор неизвестен. Групповое содержание свиней.

Автор неизвестен. Иерархия у свиней.

Автор неизвестен. Кормление и поение свиноматок.

Автор неизвестен. Краткий словарь свиновода [4-е изд.]

Автор неизвестен. Свиноводство. Общие положения.

Автор неизвестен. Содержание свиньи.

Оруэлл Дж. Скотский уголок [пер. С. Таска].

Тендряков В. Подёнка — век короткий.

Статьи, словарь и книги Дж. Оруэлла и В. Тендрякова можно найти в библиотеке Флибуста (flibusta.is; http://flibustahezeous3.onion — ссылка для Tor’а), а также в других интернет-библиотеках. Настоятельно рекомендуем скачивать материалы с Флибусты, именно по данным адресам, поскольку на иных ресурсах и на так называемых зеркалах тексты и их оформление могут быть значительно искажены.