Энциклопедия блинов [Александра Владимировна Божок] (epub)
Александра Владимировна Божок Кулинария
| Добавлена: 29.09.2023 Версия: 1. (ссылка для форума)
(ссылка для блога)
(QR-код книги)
[url=https://clib.me/b/671385] [b]Энциклопедия блинов (epub 2)[/b] [img]https://clib.me/i/85/671385/cover.webp[/img][/url]
<a href=https://clib.me/b/671385> <b>Энциклопедия блинов (epub 2)</b> <img border=0 align=left style='padding: 3px;' src="https://clib.me/i/85/671385/cover.webp" alt="Энциклопедия блинов (epub)"></a>
QR-код книги
Аннотация
В России блины – это больше, чем обычное блюдо. Блин – одно из самых известных и популярных блюд, ему посвящена целая неделя в конце зимы. Это традиционная еда, с помощью которого провожают зиму. Блин выглядит как солнце, поэтому есть ассоциации с ярким, желтым, теплым и долгожданным весенним солнцем. Существует множество вариантов изготовления теста для блинов и их начинок. Каждая хозяйка имеет свой рецепт. В этой книге для вас собраны самые лучшие и необычные рецепты блинов и их начинки на основе опыта тысячи людей, кторые доведены до совершенства с учетом собственных знаний и сочетания новых продуктов. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу,
хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
[Оглавление]- Глава 1. Техники приготовления блинного теста
- Раздел первый: Блинное тесто с использованием газированной воды и пива
- Раздел второй: Другое бездрожжевое блинное тесто
- Раздел третий: Дрожжевое тесто для блинов
- Раздел четвертый: Использование разной муки для приготовления блинов
- Раздел пятый: Овощные, фруктовые, твороженные и сырные блины
- Глава 2. Разнообразие начинок
- Раздел первый. Мясное пиршество
- Раздел второй. Рыба и морепродукты
- Раздел третий. Сыр, овощи и грибы
- Раздел четвертый: Сладкий мир
- Глава 3. Соусы и подливы
- Соус Cajun ALFREDO
- Греческий соус Цацики
- Голландский соус (Голландез)
- Сметанный соус
- Соус Бешамель (неклассический рецепт)
- Соус Песто
- Мятный соус для блинов с бараниной
- Лимонный крем
- Ванильный крем
- Соленая карамель
- Глава 4. Масло для блинов
- С медом и розмарином
- С лимоном и зеленью
- С голубым сыром
- Чесночное масло
- Острое масло
|
Последние комментарии
13 часов 39 секунд назад
19 часов 23 минут назад
19 часов 31 минут назад
19 часов 59 минут назад
20 часов 3 минут назад
20 часов 3 минут назад