Правильное копчение и вяление рыбы [А В Пышков] (fb2)


А. В. Пышков   С. Н. Смирнов  

Кулинария  

Правильное копчение и вяление рыбы 1.18 Мб, 71с.
скачать: (fb2) (исправленную)  читать: (полностью) 
издано в 2007 г. (post) (иллюстрации)

Правильное копчение и вяление рыбы (fb2)Добавлена: 08.09.2012 Версия: 1.0.
Дата создания файла: 2008-01-24
Кодировка файла: utf-8
Издательство: Издательство «Рыбацкая Академия», фирма «Арбалет»
Город: Москва
Поделиться:
  (Fb2-info)    (ссылка для форума)     (ссылка для блога)     (QR-код книги)  

Аннотация

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями.
«Где же достать такую рыбу?» – спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.


Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.

  (Custom-info)


Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 71 страниц - намного ниже среднего (225)
Средняя длина предложения: 88.99 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: немного ниже среднего 1143.11 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 1.24% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>


  [Оглавление]