Сваты 2018 №20(134) [журнал Сваты] (pdf) читать онлайн

тъ ло ка

№ 20 (134), октябрь 2018 г.

МЕТЕОЗАВИСИМОСТь:
стр.З
полгода
плохаятогода

W

Утепляем
жилье

стр. 9

♦> «А безгрешных
не знает природ^^ у
♦> Почем искупление^
*> Шаг за красную черту
................................. .

в

'Сэкономьте!
Подпишитесь
на любимые «Сваты».

f

•

Наши подписные индексы:

*

83420

*
*2 *

КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ
ПРЕССЫ»;

82621 "Пресса России»;
П 1215 "Подписные издания».
Официальный каталог ФГУП "Почта
России».

'
i.

q

.— - А

V

в
в
»

'

ISSN г30 5 -5 Ь Ч З

Избавьте супруга от упреков
9 772305

с т р . 24

569995

СОВЕТЫ Ю РИСТА * САД ❖ ДОМОВОДСТВО ❖ КУЛИНАРИЯ * ЗДОРОВЬЕ * ПСИХОЛОГИЯ * СКАНВОРД

2

Советы от сватов

Ж

Всегда с вами!

Любовь, аппетит
и «Сваты»

Наши уоЯрш ршкамые

Чета Шевченко: Любовь Сергеев­
на (можно — Любаша) и Михал Ми­
халыч — кулинары и дачники от бога!

И их сваты Богатыревы: красот­
ка и рукодельница Маргарита Пет­
ровна (Марго) и мастер на все руки
Анатолий Степаныч.

Шапка и Сенька
В разгар подписной кампании хочу
напомнить читателю, зачем и для
кого мы делаем «Сваты».
Что нужно человеку для счастья?
Шура Балаганов точно знал: ему на
свете будет очень хорошо с 6400 руб­
лями в кармане. Остап Бендер ради
той же цели рвался к миллиону. И
что, получив эти суммы, оба персо­
нажа стали-таки сильно счастливы­
ми? Чтобы да — так нет.
Я думаю, ощутить кайф от жизни по­
могают минимум три источника:
осмысленность того, что делаешь;
мастеровитостъ; умение радоваться
даже мелочам.
Поэтому, например, мне всегда были
симпатичны Геракл и Василий Тер­
кин. Куда бы ни бросала их судьба,
чем бы ни заставляла заниматься
(воевать с гидрой или с «юнкерсом»,
чистить Авгиевы конюшни или ремон­
тировать ходики) — оба мужика все
делали продуманно, толково и с на­
строением. И добивались желаемого.
Перестань завтра Геракп быть сыном
бога, смени Теркин солдатскую ши­
нель на цивильный костюм — эти ре­
бята все равно не пропадут в житей­
ских буднях: ведь смекалка, навыки и
настроение останутся.
«Сваты» ником у не гарантирую т
счастья, но вполне могут подсобить
читателю обзавестись тройным уме­
нием: видеть смысл, делать дело и не
унывать. А дальше — сами! По край­
ней мере, в шапке, сшитой по такому
лекалу, любому Сеньке проще топать
по жизни. Выбор за вами.
Удачи!
Александр ТОРПАЧЕВ, редактор

Вы д р уж и т е со «С в ат ам и »? А м о ж е т быть, лю бит е
гот овит ь с «Кухо н ько й М ихал ы ч а»? Д а в ай т е
совм ест им д р уж б у и лю бовь!
Оформите подписку на 6 месяцев 2019 г. на два отличных
издания — «Сваты» и «Кухонька Михалыча».

1
2

Вышлите на адрес редакции ксерокопии подписных
абонементов и маркированный конверт с ФИО и обратным
адресом не позднее 28 декабря 2018 г. (контроль— по почтовому
штемпелю) с пометкой «Любовь, аппетит и «Сваты».
И получите подарок— набор лучших кулинарных
I рецептов от «Толоки» + удобная «Рабочая тетрадь
I кулинара» + фирменный календарик!
Отправку подарков завершим до 20 февраля 2019 г.
Почтовый адрес редакции:
214000, г. Смоленск, ул. Тенишевой, 4-а.
Электронный адрес: svaty@toloka.com

Наши подписные индексы:

Правильная вода:
СОВЕТЫ ДИЕТОЛОГА

Ж
• л -

^

г *

t* :'

( 'у о п /ю д у к ш м —

тицвкуспо/

Щ

\ t

Мижалыч:

«Сваты»
I! 83420
«КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ
ПРЕССЫ»,
82621 «Пресса России»,
П1215 «Подписные издания»
Официальный каталог ФГУП
«Почта России».

«Кухонька Михалыча»
60085 «КАТАЛОГ РОССИЙСКОЙ
ПРЕССЫ»,
П1199 «Подписные издания»
Официальный каталог ФГУП
«Почта России».

Внимание: по дополнительному индексу
«Почты России» П8152 можно подписаться сразу
на целый год— т ак еще выгоднее!

‘Продлите дрджбд со « Сватами»:
мы найдем, чем вас удивить!
Организатор акции: ООО «Издательский дом • Толока» (ОГРН I 02670I 445210.
ИНН 6730043329), г Смоленск, ул. Тенишевой, д. 4нз. Тел. для сп р а во к (4812) 64- 75- 65.

I III InisftI iliiiliii ciliiiiiiui liiniiiu■iniiiiiiis i

'S.

«Сваты на пенсии»

подарят вам веселую недельку!
Любой, кто подпишется на первое
полугодие 2019 г. на издания «Сва­
ты на пенсии» и «Психология и Я»,
пришлет копию двух квитанций на
адрес редакции или по электрон­
ной почте SnP@toloka.com, получит
в подарок от «Толоки» подборку луч­
ших сканвордов и го­
ловоломок на каждый
день недели: развле­
чение и польза + бо­
нус для годовых под­
писчиков!
Подробности —
в «Сватах
на пенсии» № 10.

Метеозависимость:
полгода плохая погода
Осень — это всегда резкие колеба­
ния дневной и ночной температуры
за окном, скачки атмосферного дав­
ления, сырость... У некоторых лю­
дей внутренний «барометр» реаги­
рует на погодные катаклизмы ухуд­
шением самочувствия и обострени­
ем хворей. Холод вместе с повышен­
ной влажностью тяжело переносят
«хроники» с заболеваниями суставов
и опорно-двигательного аппарата, с
воспалительными процессами в лег­
ких и бронхах. А гипертоники, паци­
енты с желчекаменной, мочекамен­
ной болезнями, спастическим коли­
том страдают от сочетания холодно­
го воздуха с высоким атмосферным
давлением.
Сегодня метеозависимость все боль­
ше «молодеет» — этому способству­
ют работа под кондиционерами (ис­
кусственный микроклимат не требу­
ет адаптации организма), переутом­
ление и стрессы, малоподвижный об­
раз жизни, нездоровое питание.

Что делать?

жа. А при постоянных головных болях
— курс мануальной терапии.
3) Для спокойного сна пейте на ночь
стакан теплого молока с сушеным лис­
тиком мяты.
4) В период ненастья нежелателен
контрастный душ: перепады темпе­
ратур могут вызвать резкие измене­
ния тонуса сосудов.
5) Повысилось артериальное давле­
ние? Поможет самомассаж шейно­
плечевого пояса. Вечером сделайте
ванночку для ног с горчичным порош­
ком (из расчета 1 ст.л. на 1 л терпи­
мо горячей воды), поставьте горчич­
ники на затылок.
6) При гипотонии рекомендую аптеч­
ную настойку элеутерококка, лимон­
ника, женьшеня (2-3 раза в день за
полчаса до еды по 20-30 капель на
рюмку воды). А для нормализации
нервной системы — настойку корня
валерианы.
7) Не переедайте! В случае погодных
неурядиц ограничьте в меню коли­
чество соли, откажитесь от жирной,
острой, копченой пищи. Ешьте про­
дукты, богатые кальцием, калием и
магнием (молочка, картофель, бана­
ны, курага, гречка). Кстати придутся
и аптечные добавки с витаминами С,
РР,группы В.
8) Сигареты и алкоголь при смене по­
годы — не для вас.

«Антихворь»
Такая вкусная заготовка
укрепит иммунитет и по­
может скорее избавиться
от недугов.
Ошпарила кипятком по одному ли­
мону и лайму, удалила косточки,
нарезала цитрусовые вместе с ко­
журой. Измельчила очищенный ку­
сочек имбиря длиной 4-5 см и мя­
коть тыквы (200 г). Поместила все в
чашу блендера, добавила по 150 г
меда и сахара (можно взять один
мед, увеличив его количество в
2 раза), пюрировала. Переложи­
ла в стеклянную банку с крышкой,
храню в холодильнике.
Ежедневно съедаю по 1 ч.л. полез­
ного лакомства, запивая теплым
чаем — чувствую себя бодрой и
энергичной.

1) Следите за прогнозами: если си­
ноптики обещают резкую смену по­
годы, постарайтесь снизить физиче­
ские и психоэмоциональные нагруз­
ки. Но не отказывайтесь от прогулок,
дыхательных упражнений. Например,
Юлия ЖУКОВСКАЯ,
такого: сделайте глубокий вдох че­
Ленинградская обл.
рез нос, максимально увеличив объ­
ем грудной клетки, затем — полный
( Дорогие читатели! Организм каждого человека
выдох. Всего 6-10 раз.
2) Метеочувствительным людям
индивидуален: что полезно для одного, может не подойти
дважды в год (осенью и весной) ре­
другому. Перед использованием любого народного средства
комендовано по 8-10 сеансов масса­
посоветуйтесь с врачом.

Будьте здоровы
Эх, яблочки
моченые!
Хотите сэкономить силы и вре­
мя при заготовке даров приро­
ды, получить вкусный и полез­
ный продукт? Не нужно ничего
чистить, резать, колдовать у
плиты над вареньем, стерили­
зовать банки. Вспомните опыт
дедов — мочите!
Почему моченые продукты полез­
нее других консервированных «со­
братьев»?
1 ) Размягченная клетчатка. При
заболеваниях кишечника сырые ово­
щи и фрукты вызывают раздражение
слизистой, вздутие живота, а моче­
ные — нет. Врачи рекомендуют их в
небольших количествах пациентам с
такими проблемами.
2) Антибактериальные свойства
— продукт пригодится при инфек­
циях желудочно-кишечного тракта.
3) Меньшее содержание сахара,
чем в свежих фруктах (часть его
уходит на питание дрожжей в про­
цессе брожения), — могут вклю­
чать в меню диа, /•
<
бетики.
г
4) О тсутw ствие тер^
мообработки сохраня­
ет максимум
витам инов и
других
полезных
Ш
веществ. В моченых
яблоках (особенно вместе с калиной
или клюквой) количество аскорбино­
вой кислоты увеличивается.
5) Такие овощи и фрукты возбужда­
ют аппетит, активизируют секре­
цию желудочного сока, усилива­
ют перистальтику кишечника.
Минусы: избыток соли и кислоты,
и з-за чего они не реком ендую т­
ся при язвенных болезнях желудка
и 12-перстной кишки, повышенной
кислотности.

Чтоб вы знали:
❖ самый ароматный моченый про­
дукт получается в деревянных кад­
ках и бочках;
❖ если заготавливаете в эмалиро­
ванном ведре, подсыпьте в него не­
много опилок — появится «вкус боч­
ки»;
❖ утварь из нержавейки, алюминия
и меди не подойдет: кислота разъ­
едает металл, продукт может испор­
титься.
Людмила ДЕНИСЕНКО,
диетолог, г. Киев

(Рецепты моченых яблок
см. настр.21)

Совет

дня

Наш эксперт — терапевт
Л ада Ступакова, г. Омск

Урочный час для витаминов
Я перенесла операцию, врач прописала на реабилитацион­
ный период витамины и микроэлементы. Правда ли, что эф i фективность препаратов зависит от того, в какое время их
принимать?
Галина ЖУРОВА, г. Архангельск

— Да, это так. Более того, важно еще Магний — вечером (улучшает каче­
и то, в «компании» с какими продук­ ство сна). Если врач выписал препа­
тами и напитками мы поглощаем эти рат в большой дозировке — разде­
лить по времени с приемом кальция.
вещества.
Итак, что когда лучше усваива­ Внимание: выбирайте препараты
ется?
в хелатной форме (можно узнать по
Препараты железа — за 2 часа до дополнительным словам рядом с
еды. Чтобы снизить вероятность по­ микроэлементом или витамином —
бочных явлений, разреш ается с о ­ хелат, глицинат, бисглицинат). Они =
вмещать добавку с пищей, не содер­ лучше усваиваются.
жащей кальция. Не запивать чаем,
Совместимость основных
кофе или молоком.
Витамин С — после еды и в не­ витаминов и микроэлементов
больших дозах (до 200 мг 3-4 раза представлена в инфографике.
вдень).
И о д — после
завтрака.
В и т а м и н D з>
О м е га 3 ж и р ­
ные кислоты ,
лецитин — в
утр енние часы
вм есте с п и ­
щей, с о д е р ж а ­
щей жир.
Витамин Е тоже
ж и р о р а ство р и ­
мый, но плохо
с о ч е та е тся со
многими микро­
элементами (см.
инфографику) —
лучше его пить
отдельно.
Кальций — пе­
ред сном: обмен
веществ костной
ткани активнее
ночью.
ш иш ш м I

■ афала 1й
Героям сидячего
образа жизни

moTeRia y meDica

КУРСОВОЕ ЛЕЧЕНИЕ ХРОНИЧЕСКОГО ПРОСТАТИТА
ООО "НПФ "Материа Медика Холдинг’; Россия, 127473, сМосква, 3-й Самотечный переулок дом 9, ТелУфакс: 8(495) 684-43-33

Рег.№000371/01 реклама

6 Жилье мое
Стол: второй шанс
Выбросить обшарпанный, но проч­
ный стол было жалко — решили с
мужем обновить.
Из «лежалых» досок вырезали заго­
товки нужного размера, отшлифова­
ли и закрепили поверх старой сто ­
леш ницы при помощ и столярного
клея ПВА и нейлера. Чтобы сохра­
нить текстуру древесины, покрыли
ее маслом Osmo (не дает желтизны).
«Двойную» стол еш ницу опоясали
кромкой из сосновых реек: напили­
ли планки и зафиксировали по пери­
метру тем же клеем.
О тш лиф овали по д стол ье и н о ж ­
ки стола, покрыли их, а также кром ­
ку столешницы, мебельной эмалью
Tikkurila — она хорошо выдерживает
чистящие средства.
Получилось просто, но стильно!

Винил или флизелин?
Какие обои посоветуете выбрать для обновления квартиры —
виниловые или флизелиновые?
Валерий Максимович, г. Жодино\
— У виниловых два слоя: основа бу­
м аж ная или ф л и зе л и н ова я, св е р х у
поливинилхлорид. Наружное по кр ы ­
тие — вспененное, гладкое, ш е лко граф ия.

после
Юлия РУКИНА, д. Редькино
Калужской обл. Фото автора

Кожух, за полтора часа
Сделал в туалете ремонт, но всю кар­
тину портил сты к сливного отводка
унитаза с канализационной трубой:
пазы соединительной гофры забива­
лись пылью — поди, подступись!
Решил прикрыть стык кожухом из плас­
тика под цвет плитки на стенах. Сило­
вой нагрузки кожух не несет, поэтому
сделал его легким и съемным (вдруг
гофротруба даст течь).
Купил в магазине стройматериалов за­
готовки из перфорированного дюрале­
вого профиля толщиной 2 мм, собрал
из них каркас на болтах и гайках: че­
тыре стойки соединил поперечинами.
По высоте стойки подогнал так, что­
бы между кожухом и отводком остал­
ся зазор в 1 см. На полочках проф и­
ля и стойках смонтировал вырезанные
из пластика верхнюю панель и боко­
вины кожуха. Установил конструкцию
над стыком — получилось аккуратно и
удобно: на верхней панели жена при­
строила флаконы с бытовой химией. А
потратил на работу всего полтора часа.
Сергей МОРОЗОВ, г. Кричев

Плюсы:
О богатая палитра для д и зайнерских
реш ений (им итация плитки, дерева,
ш тука тур ки ,тка н и );
О устойчиво сть к м еханическим п о ­
вреж дениям и возд е й стви ю прямых
солнечных лучей;
О обои м ож но мыть.

Минусы:
О плохая воздухопроницаем ость;
О и з -з а наличия с и н те ти ки больш е
подходят для неж илы х ко м н ат (ван ­
ной, кухни, прихож ей).
Флизелиновые изготовлены из во­
ло кн и сто й целлю лозы , и ногд а с д о ­
бавлением полиэстера. В основном
это обои по д покраску.

Плюсы:
О экологичность;
О обои «дышат»;

О меньшая требовательность к п о д ­
го то в к е п о вер хн ости с те н — о б ои
скр ою т неровности;
О м ожно не раз перекраш ивать.

Минусы:
О небольш ое д и за й н е р с ко е р а з н о ­
образие;
О неустойчивы к в о з д е й с тв и ю вла­
ги (не подойдут для кухни и ванной);
О п о д ве рж ен ы м е х а н и ч е с ки м п о ­
вр е ж д е н и ям (учти те , е сл и в д о м е
есть маленькие дети или ж ивотны е);
О высокая стоим ость.

Клеим правильно
О В иниловы е на б у м а ж н о й о сно ве
— наносим специальны й клей («для
тяжелых обоев») и на стену, и на п о ­
лотно. Полосу складываем, через 3-5
минут наклеиваем.
О Флизелиновые. Клей наносим только
на стену, к ней прикладывается сухое по­
лотно. Но при неровной поверхности со­
ветую промазывать клеем и полотно, и
стену, иначе образуется много пузырей.
Алеся АБУХОВИЧ, маляр, г. Могилев

Плед «Нежность»
Понадобились: 36 мотков акриловой пря­
жи шерстяного типа 100% (1 0 0 г /2 3 0 м);
крючок № 4.
Размер готового изделия — 200x240 см.
По схеме выполнила 196 мотивов (разм ер каждого —
14x14 см). Соединила между собой с изнаночной сто­
роны ст. б/н. Длина пледа составила 17 квадратов, ши­
рина — 14. Обвязала изделие следующим образом: 1 р.
— ст. б/н. 2 р. — *1 ст. с /н , 1 в. п.*. 3 р. — ст. с /н . 4 р. — ст.
б/н. 5 р. — «рачий шаг».
Елена ТРОФИМОВА, г. Пермь. Фото автора

Смотрите
схему №2
' настр. 16

Наш эксперт — кандидат
б и о л о ги ч ески х н а у к
Е вгений М ат виенко,
г. К и н е л ь

р)для
«Антибиотик»
картошки

©

Слышала, что есть расте­
ния, помогающие доль­
ше сохранить картофель.
Подскажите, какие?

Тамара Сергеевна, Тюменская обл.

— Речь о растениях, которые выде­
ляют фитонциды — вещества, подав­
ляющие развитие бактерий. В п р и ­
сутствии таких природных «антибио­
тиков» м ож но защ итить картоф ель
от преждевременного гниения. На­
пример, каждый слой клубней в под­
вале перелож ить све ж им и л и сть я­
ми рябины, ветками ели или полыни
(сухими). Л ибо во все ящ ики с ка р ­
тофелем насыпать по несколько го р ­
стей луковой шелухи. Клубни дольше
не прорастают, если пересыпать их
сухими листьями мяты
перечной. П о­
м ож е т с о х р а ­
нить у р о ж а й
/V
и корень и м ­
биря.

\ \

На все случаи жизни ^

В

iitmt

.....

т т ,Я К ь

!11

^

Чайный «Котик»

Наслаждаться чаем с такой подставки для чашки
гораздо приятнее!
Понадобились: фетр четырех рисованным линиям. Сложила изна­
цветов; нитки; игла; ножницы; ночны м и сторонам и обе заготовки
термоклеевой пистолет; синте­ головы, обметала по перим етру, не
пон.
забыв наполнить эту часть подстав­
Смотрите

Р а спе ча та л а н а й ­
схему №5
денные в И нтерне­
настр. 18
те вы кройки. С п о ­
м о щ ь ю м ел а п е р е ­
несла их на лоскуты
фетра. Из салатово­
го вы резала по 2 за ­
го то в к и го л овы , т у ­
л о вищ а, по 4 — п е ­
редних и задних лап.
Из бе л о го — детали
ж и в о ти ка , накл а д ки
на лапы, уши, хвост и
м о р д о чку кота. Пят­
но в о к р у г гл а з а и
тре уго л ьн ики по б о ­
кам туловища — бежевого цвета, нос
и гла зки — коричневого.
На одну деталь головы наш ила все
элементы м ордочки. Ч ерны м и н и т­
ка м и вы ш ила усы по за р а н е е п р о -

ки синтепоном .
На передние и з а д ­
н и е ла пы н а к л е и ­
ла накладки. Сшила
попарно детали ла­
по к, пр ед вар и тел ь­
но наполнив с и н т е ­
поном . Тремя стеж ­
кам и выполнила ко ­
го т к и . К о д н о й д е ­
тали туловищ а п р и ­
ш ила «белый ж и в о ­
тик», по бокам — бе- | ]
ж евы е т р е у го л ь н и ­
ки , на ко н ч и к х в о с ­
та — накладку. Д е ­
тали туловищ а соединила обм еточ- ^
ным швом. Набивать не нужно! Голо­
ву и лапы приш ила потайным швом.
Валентина РУДИЧЕВА, г. Могилев.
Фото автора
1ШШНШШ1ШШШШ

«СаганДали »

е подарок каждому!/

ВНИМАНИЕ! В С ЕРО ССИЙСКАЯ А К Ц И Я
«З Д О Р О В Ь Е В ПОДАРОК»
Завод-изготовитель оздоровительной продукции
«Здоровая с ем ья-(г. Бийск) реализует социальную
программу по улучшению здоровья граждан и дарит всем
желающим концентрированный биокомплекс обширного
действия «СаганДали ».

СПЕЦИАЛЬНОЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЕЙСТВУЕТ
ТО Л Ь КО ДО 2 3 НОЯБРЯ

«СаганДали» - самый востребованный продукт среди
наших клиентов и моя личная гордость как главного
технолога завода. Его состав настолько продуман и уни­
кален, что у препарата с таким мощным активным действием прак­
тически нет противопоказаний и побочных эффектов! Пропейте хотя
бы один курс, и я уверена, вы будете удивлены его целебной силой!
Восстановится деятельность сердечно-сосудистой системы
(укрепятся стенки сосудов, улучшится реология крови, нормали­
зуется давление, снизится уровень холестерина в крови), организм
очисштся от шлаков, восстановится работа мочеполовой системы,
укрепится иммунитет. Также он способствует выведению камней из
почек, препятствует развитию онкологических процессов и даже
способен замедлять процесс старения организма!
Звучит фантастически, но вот в чем секрет: живительный комплекс
«СаганДали» создан на основе древних рецептов сибирских зна­
харей с помощью современных технологий, которые сохраняют
все полезные свойства природных компонентов без использования
спирта, сахара и консервантов.

ПРОСТО ПОЗВОНИТЕ
И НАЗОВИТЕ УНИКАЛЬНЫЙ
ПРОМ ОКОД
Главным элементом натуральной композиции является трава са-

АКЦИИ

И ПОЛУЧИТЕ «САГАНДАЛИ»
НАПРЯМУЮ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО

ган-дайля, что в переводе с бурятского означает «продлевающий
жизнь».
Существует легенда, согласно которой воины, возвращающие­
ся с победой, втыкали свои копья в склоны Саян, чтобы отдать
силу земле. Через некоторое время на этих местах появлялось
растение, способное наполнять человека силой и здоровьем.
Ему приписываются мистические и магические свойства, шама­
ны применяют саган-дайля в своих ритуалах для излечения от
самых разных заболеваний.

«СаганДали» взращивает ростки здоровья в больном организме,

5
|

|

ЗАКАЗАТЬ СВОИ ПОДАРОК ВЫ СМОЖЕТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ позволяет вдохнуть новую жизнь в каждую клеточку вашего тела
ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ:
_
- _ _
_ _ _ .
ЗВОНОКВЕСПЛАТНЫЙ
Главный технолог ООО «Здоровая семья»

i

ДОСТАВКА ПОЧТОЙ РОССИИ ЗА СЧЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

3 800 100 24-91

I

Кислова Людмила Геннадьевна.

Е

II

8 Экспертиза!
Советует
Александр Лепендин,
генеральный директор
ООО