Молоко! Самый спорный продукт [Марк Курлански] (fb2)
Марк Курлански
(перевод: Александр Г. Коробейников)
Исторические приключения Кулинария Научная литература
скачать: (fb2) (исправленную) читать: (полностью)
Добавлена: 19.02.2020 Версия: 1. Дата авторской / издательской редакции: 2018-01-01 Дата создания файла: 2019-12-17 ISBN: 978-5-00131-171-3 Кодировка файла: UTF-8 Издательство: Издательство «Синдбад» Город: Москва (Fb2-info) (ссылка для форума) (ссылка для блога) (QR-код книги) Аннотация Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла – каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого γάλα – «молоко». Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?.. |
Рекомендации:
эту книгу рекомендовали 0 пользователей.Прежде чем рекомендовать книгу, хорошо подумайте. Рекомендация - это высшая оценка, которую вы можете выставить книге. 10 по 5-балльной шкале.
Теги: гастрономия интересные факты история кулинарии история человечества продукты питания
(Custom-info)
Лингвистический анализ текста:
Приблизительно страниц: 342 страниц - намного выше среднего (225)
Средняя длина предложения: 89.04 знаков - близко к среднему (80)
Активный словарный запас: немного выше среднего 1575.59 уникальных слова на 3000 слов текста
Доля диалогов в тексте: 0.21% - очень мало (27%)
Подробный анализ текста >>
[Оглавление]
Домашнее молоко это жизнь, пил, пью и буду пить. И пресное и кисляк)))))
Последние комментарии
20 минут 53 секунд назад
30 минут 22 секунд назад
35 минут 39 секунд назад
55 минут 58 секунд назад
1 час 4 минут назад
1 час 26 минут назад