У кого вкуснее блюдо? [Владимир Александрович Жуков врач] (fb2) читать онлайн

Владимир Жуков

У КОГО ВКУСНЕЕ БЛЮДО?

Стихи для детей

У КОГО ВКУСНЕЕ БЛЮДО?

Мы в ответе за тех, кого приручили.

Антуан Сент де Экзюпери

На зеленую полянку

Вышли звери спозаранку

Собрались они в кружок.

Где в цветах ковер-лужок.

Летом – не голодные,

дикие и свободные.

Немного добродушные,

бурому медведю послушные.

Пригласили животных,

домашних и не свободных.

Тех, кто людям служат,

с диким зверьем не дружат.

Живут они на подворьях,

Хозяева их щедро кормят.

Пасутся они на лугах

При бдительных пастухах.

Каждый с ружьем готов

Отбиться от лис и волков.

Охраняют стадо собаки

От звериной атаки.

– Дорогие братцы,

я повелел вам собраться,

чтобы решить без люда,

какое вкуснее блюдо?

Друг друга прошу не трогать,

забияку накажу строго.

Мы должны узнать ответ

У кого самый вкусный обед.

Завтрак и ужин тоже

Приятный и хороший.

*

– Благородный олень,

Какое блюдо вкусней?

Будь добр, ответь, —

Попросил его медведь. —

После гонки трудной

По бескрайней тундре

Корм, какой дороже,

Что в пути поможет?

ОЛЕНЬ

—Я – гордый олень,

и мне совсем не лень

по белой тундре бегать,

где много-много снега.

Я мчу по насту нарты,

трещит мороз и в марте.

Метели воют, вьюги,

но бег всегда упругий.

Якуты, ненцы, чукчи

оленей ценят лучше.

Каюру я послушен

мне корм для бега нужен.

Когда в пути завьюжит,

под снегом иль в овраге

ищу любимый ягель.

Он придает мне силы

для жизни в тундре милой.

Метель шумит, пороша,

Но мне они дороже

Лесов, степей и гор,

вокруг меня простор.

Там царствует Мороз

В венце из ярких звезд.

*

—А ты, «корабль пустыни»,

чем же кормишься отныне? —

спросил медведь верблюда. —

Какое слаще блюдо?

Среди густых песков,

Что съесть всегда готов?

ВЕРБЛЮД

—Пески, жара, барханы —

таков удел мой странный.

Тарантулы и змеи…

В пустыни дни, недели.

Затишье иль буран —

бредет наш караван.

Поход нелегок каждый,

страдают все от жажды.

Но иногда в тиши

возникнут миражи:

зеленые равнины,

ни бури, ни пустыни.

Пруды, озера, реки…

Но, лишь открою веки

и вновь пески, пески,

но нет в душе тоски.

В пустыне – жизнь и кров

и я терпеть готов.

Среди зыбучих троп

меня спасает горб,

а то и два горба,

ведь в них моя еда.

Накоплен ценный жир,

Для жизни элексир.

Бесценные припасы,

на путь, что так опасен.

Коль силы на исходе

в томительном походе,

всех блюд на свете лучше

верблюжья колючка.

*

– А вы, мадам корова,

держать ответ готова ль? —

спросил медведь буренку,

что отошла в сторонку

от лисицы и волка. —

В меню, какое блюдо

для вас подобно чуду?

КОРОВА

– Обожаю весну и лето.

Богаты травой и цветом.

Милы поляны,

Их запах пряный.

Растут салаты.

Что так приятны.

В реке – водица,

Могу напиться

Луг раскинулся широко,

вкусным будет молоко.

Масло, сметана, сыр,

творог и кефир.

Кушайте на здоровье

угощение коровье.

У индусов я – священна,

вдоволь ем траву и сено.

По улицам часто гуляю,

все меня там уважают.

Знают: заслужила —

с юных лет детей, людей

молочком вскормила.

Скажу, что молва права:

лучшее блюдо – трава.

Зимой – душистое сено,

жую его непременно.

– А почему, Буренка,

не привела теленка? —

спросила рыжая лиса,

прищурив хитрые глаза.

– Телок мой мал,

лишь появились рожки.

Пусть подрастет немножко, —

Тихо ответила гостья

Доверчиво и просто.

*

– Расскажи-ка, нам рысак,

Ты, в каких делах мастак?

В чем таится твой успех,

почему так легок бег?

КОНЬ

– Я – горячий, резвый конь,

ведь в очах моих огонь.

И на скачках – быстро,

Ох, высекаю искры.

Ветер треплет гриву

в грации красивой.

Мне под силу труд любой,

потому что добрый конь.

Привезу я сена воз

для коров, овец и коз.

Покататься любят дети

В разукрашенной карете

С разноцветными шарами,

Золотыми бубенцами.

Осторожно их вожу,

Каждой деткой дорожу.

А потом на ипподроме,

где породистые кони,

постигая славы вкус,

первым к финишу примчусь.

Будут новые рекорды,

для жокея честь и гордость

Славу, почести принес

мне, друзья, родной овес.

– Да, жеребец – молодец!

Ретивый и гордый,

Желаю тебе рекордов.

*

– Что молчишь, лиса-рыжуха,

зоркий глаз и чутко ухо?

Назови в укор коню

блюдо лучшее в меню.

ЛИСА

—Я не рыжая, а золотая,

красотой неземной блистаю

Шуба, манто – прекрасны

и воротник – атласный.

В моих мехах модница

королевой смотрится.

Чтобы шерсть янтарем сияла,

ягод и грибов мне мало.

Я, как знатная принцесса,

обожаю деликатесы.

Гуси, утки, индюшки,

и мышки-норушки—

мои лучшие игрушки.

Заяц и кролик тоже

для стола пригожи.

– Лиса, спору нет,

ты – писаная красавица,

какое блюдо нравится? —

поторопил ее медведь. —

Будь, так любезна, ответь.

– Для моей фигуры

очень полезны зайцы и куры,

очень нравится уха

их горластого петуха,—

лукаво усмехнулась лиса,

уставив на зайца глаза.

Тот, как лист задрожал,

от страха едва дыша.

Хотел дать сгоряча,

в густые кусты стрекоча,

но медведь погрозил плутовке:

– Здесь собрались друзья,

а ни хищники, лисы и волки.

*

– А ты, серый трусишка,

не волнуйся слишком.

Живо друзьям поведай,

что служит тебе обедом?

ЗАЯЦ

—Хрум, хрум, хрум,

я – безобидный зайчишка

в плюшевой манишке.

Никого не обижаю,

сам от врагов убегаю.

Кто меня не увидит,

сразу готов обидеть.

Охотники с псами,

волки с острыми зубами.

Хоть я и лопоухий,

но чуток тонким слухом.

Следы заплетаю ловко,

Чтоб не нашла плутовка.

А сверху зоркий орел

клювом меня не вспорол.

Живу в постоянной тревоге,

Нет у меня, берлоги.

В кустах беззащитная лежка,

засады на старых стежках.

– Довольно, заяц, стонать,

изволь о блюде сказать.

Хватит тебе скорбеть,—

проворчал медведь.

–От голода и волка

меня спасает ловкость.

Зимой я грызу кору

с деревьев в саду и в бору

А летом вкушаю вкусно,

морковь и капусту.

*

—Почему ты, кабан, угрюмый,

какие одолевают думы?

Может о любимой пище?

Расскажи, где ты рыщешь

и блюдо заветное ищешь?

КАБАН

—Хрю– хрю, Я – дикий кабан,

часто иду на таран.

Тот, кто меня обидит,

клыки мои увидит.

Поймет, что шутки плохи

и унесет свои ноги.

– Кабан, давай без угроз,

отвечай на прямой вопрос, —

одернул его медведь. —

О блюде своем ответь.

– Я очень трудолюбив

и в пище неприхотлив.

Ягоды ем и коренья.

В плавнях вблизи селения

грызу свеклу, бураки,

что посеяли мужики.

Не надо мне мед и варенье,

есть сила и везение.

Жить мне проще

в старой дубовой роще,

где зреют, спасая от голода,

мои любимые желуди.

*

—А ты, серый волк,

почему вдруг приумолк?

Признайся, какое блюдо

радует твой желудок? —

строго медведь спросил. —

Где черпаешь пищу для сил?

Для ног, что очень быстры

И зубов, что ужасно остры.

ВОЛК

—Я – серый, одинокий волк,

В блюдах мясных знаю толк.

Признаюсь, что хищник

И аппетит у меня отличный.

Когда за целый день не смог

поймать зайца или теленка,

то, не жалея усталых ног,

мчусь на подворья поселка.

Там, где живут люди,

мое любимое блюдо.

По двору бродит, поет и ревет —

живность и рогатый скот.

Сказал он, глаз кося

на корову и коня,

на зайца и верблюда:

«Ах, какие рядом блюда».

– Волк, не клацай зубами,

ты в кругу с друзьями.

– Я на них, поверь, медведь,

не могу без слез смотреть.

Признайся, медведь лукавый,

любишь мясо без приправы.

– Погоди, гостей не пугай,

а то сбегут в кизиловый гай. —

упрекнул волка медведь. —

и не шали, забияка, впредь.

*

– Ответь, уж давно пора,

о чем задумался, баран?

Иль у тебя одна забота —

смотреть на новые ворота?

Что ты любишь пожевать?

Мы хотим об этом знать.

БАРАН

– Да, я – мудрый баран,

брожу по степям и горам.

Ношу на спине давно

из шерсти кудрявой руно.

Теплое и густое,

оно дорогого стоит.

Для тулупов и дубленок

важнее баран, чем ягненок.

Для одеял и ковров

к стрижке всегда готов!

Когда обрасту слишком,

Хозяин устроит стрижку.

Спрядут шерсть в нити,

Свяжут носки и свитер.

И станет мое руно

Людям дарить тепло.

Но желают мясо и дубленку,

Жаль овцу и ягненка.

Тогда, как смелый баран,

Готов идти на таран.

Конечно, весенней порой,

когда приближается зной.

Боюсь любителей пикников,

Шурпы, балыков, шашлыков.

Тогда для баранов, овец

Приходит печальный конец.

– Что ж, такова твоя доля,

Беги от хозяина в поле.

И будешь, как мы, свободен.

Но берегись, зверь голоден, —

Предупредил медведь. —

Лучше на вопрос ответь.

– Зимой нашей бойкой отаре

положено жить в кошаре.

Коль луг под морозом зачах

спасает один солончак.

Вкусней не найти еды

у стылой сивашской воды.

*

– Скажи-ка, осел упрямый,

без глупостей лишних, прямо,

что любишь ты, ушастый

жевать на досуге часто?

ОСЕЛ

– Глупостей я не ведаю,

тружусь и за то обедаю.

Зря нас глупцами считает,

Кто жизни ослиной не знает.

Ослы – умны и отважны

доказано не однажды.

Я очень трудолюбив,

порой бываю упрямым,

но из последних сил

вожу и дрова, и камни.

Ростом хоть мал, как пони,

друзья мои: люди и кони.

И больше всего ребятишки

девочки и мальчишки.

Люблю их катать в повозке.

А чтобы им не было жестко,

в седле и на мягкой попоне

катаем их вместе с пони.

Приятна прогулка, а после

зовут меня ласково – Ослик,

дают печенье, конфетки,

Очень чудесные детки.

Чтоб силы в достатке иметь,

жую я зерно и дерть.

Траву на лужайке ем,

здоровья желаю всем.

– Спасибо, Ослик мудрый,

хлеб твой, конечно, трудный.

Прости, если словом обидел,

ослиных я дел не видел, —

покаялся бурый Мишка

и белку увидел близко.

*

—Шустрая, пушистая

белка золотистая,

сверху тебе виднее:

какое блюдо вкуснее?

БЕЛКА

– Прыгаю с ветки на ветку,

любят меня взрослые и детки.

В парках, в сосновом бору

кормят меня поутру

из кормушек и щедрых рук.

Семечки ем и грибы,

люди ко мне добры.

Те, кто любит природу

и ценит мою свободу.

Белке, что крутит колесо,

очень, бедняжке, не повезло.

Сытая жизнь в неволе—

слезы и горечь боли.

Зимой в лесу трудно,

но в дупле мне уютно.

Знают и звери, и люди

о моем любимом блюде.

Щелкаю я с успехом

с разных деревьев орехи.

Урожай мне дарят щедрый

грецкий орех и кедры.

А также сладка лещина

в овраге или в лощине.

*

– Расскажи, домашний кот,

чем любишь наполнить живот?

Какое любимое блюдо

Тебе предлагают люди? —

Спросил дотошный медведь.

– Давай-ка живей ответь.

КОТ

– Мяу, я – благородный Маркиз.

Для деток большой сюрприз.

Часто гуляю сам по себе

В квартире и во дворе.

За ласку детей почитаю

И пищу по запаху знаю.

Разбираюсь прекрасно

В блюдах полезных и опасных.

Люблю лакать спозаранку

Молочко и сметанку.

Выйдя с Юрой на полянку,

Ищу лечебную травку.

– А разве мышек-норушек

ты не любишь покушать? —

спросила лиса лукаво. —

Ведь это обед с забавой.

–Не знаю мышей и в помине,

живу в городской квартире, —

ответил Маркиз важно

и сообщил вальяжно.

–Шерсть у меня пушиста,

лапкой и языком ее чищу.

Глаза у меня, как янтарь,

Навожу красоту с утра.

Свежую рыбку вкушаю

С Юрой охотно играю.

*

– Все! Окончен опрос,—

сказал медведь без угроз

и оглядел семью зверей.

– Нет,– возразил муравей. —

Я тоже хочу ответить,

что люблю на свете.

– Гляди ты, какая комаха,

маленький, но без страха? —

удивился медведь. —

Хоть тебя не разглядеть.

Коль посмел, то ответь.

Что кушает ваше племя

В свободное время?

МУРАВЕЙ

– Я – лесной житель,

вкусной еды любитель.

Хотя невелик и тонкий,

но есть у меня силенки.

Пожалуй, сильнее слона,

Что мал, не моя вина.

Весь день в суете и заботах—

Такая у нас работа.

Строим с азартом семейным

наш дом – муравейник.

На миг не могу присесть,

чтоб вкусное что-то поесть.

Но любит и сахар, и мед

мой беспокойный род.

В лесу, где валежник старый,

работаем мы – санитары.

Чистим стволы и поляны

от насекомых поганых.

На свете я всех сильней—

и людей, и зверей.

– Спасибо тебе, муравей,

от всех благодарных зверей, —

медведь произнес с поклоном

самым любезным тоном. —

Но помни всегда комаха

о пользе инстинкта страха,

давно тебя ждет на обед

в Австралии муравьед.

Призадумался трудяга,

поубавилось отваги.

Но сказал ему баран:

– Между нами океан.

Потому угрозы нет,

облизнется муравьед.

*

—А теперь гурман-медведь,

Сам, пожалуйста, ответь:

сообщи, какое блюдо,

косолапый, очень любо? —

попросил его верблюд,

претендент на ценность блюд.

–Признавайся, расскажи,

что жуешь ты от души?

МЕДВЕДЬ

– Я выступал в цирке,

катался на велосипеде.

Кто из вас сумеет

превзойти медведя?

В отличие от волка,

поддаюсь дрессировке.

Я – тоже грозный зверь,

но, горбатый, мне поверь.

Да и вы, мои друзья,

жить без лакомства нельзя.

Ем малину и чернику,

на опушке землянику.

С юных лет, который год,

Я вкушаю дикий мед.

И на пасеку, порой,

тянет запах медовой.

Знаю: сторож и собаки

изготовились к атаке.

Норовят пальнуть в меня

из опасного ружья.

Псами злыми затравить,

чтобы шубу получить.

Говорю себе: медведь.

надо все же потерпеть.

Отыщу дупло, где рой

прячет мед, и ринусь в бой.

Пчелы жалят, только мед

сам рекою в рот течет.

И еще, друзья-ребята,

мне, конечно, пить приятно,

радостно и легко

сгущенное молоко.

А, когда наступит нерест,

рыбаками станут звери.

И по бревнам, и по броду

захожу я смело в воду.

Рыбу красную ловлю—

это блюдо я люблю.

*

– Любезные наши друзья,

а где же свинья Агапка

и розовые поросятка?

Хвостики у них колечком,

Люблю больше, чем овечек, —

Призналась рыжая лиса,

Глаз на барана кося. —

На мое приглашение

Такое неуважение.

– У Агапки вес большой,

но слабые ножки,

не вернуться ей домой

в случае кормежки.

Потому в хлеву свинья

Кормит деток-поросят.

Охраняет смелый пес,

Чтоб никто их не унес, —

прямо баран ответил,

лисью печаль приметив. —

Хоть свинья моя родня,

но она слабей меня.

Обленилась на подворье,

где ее усердно кормят.

– Передай привет свинье

и милым поросяткам,

пусть приходят по весне,

поиграем в прятки.

Приглашение на бал

– Весь домашний персонал

я зову на зимний бал,

маскарад и карнавал, —

с упоением волк сказал. —

Всех друзей, что на подворье

круглый год не знают горя.

Коз, овец, гусей и уток

Взять с собой не позабудьте.

Мишка будет сладко спать,

Ну, а мы пойдем гулять.

Ах, мечтаю столько лет

Царский выставить обед!

Стану поваром я лично,

Будет выбор яств отличных.

Обещаю много блюд.

Приходи козел, верблюд.

Знаю, ты баран – гурман.

Пригласи овцу на бал.

Приведи своих ягнят.

Я гостям безумно рад!

Коль пожалует свинья,

Обойдемся без коня.

У него тверды копыта,

Не желаю быть побитым.

Ох, устроим пир горой,

Не захочется домой.

«От ухоженный и сытых

лишь останутся копыта.

И, конечно же, рога

От мясного пирога».

Приходите всей гурьбой,

Стану лучшим тамадой.

Потешать и веселить,

Будем мед с компотом пить.

На поляне в чистом поле

И веселье, и раздолье.

Поведем мы хоровод,

Славно встретим Новый год!

Грянет пир для нас горой

без тебя медведь зимой.

Будешь ты в своей берлоге

спать, свернувши лапы-ноги.

Обойдемся без тебя,

Я готов обнять коня.

– Нет, зимой гостить опасно,—

конь заржал. – Я не согласен.

Друг жокей сказал однажды:

Полюбил, мол, волк кобылу,

оставил хвост да гриву.

–Ой, не верьте, волк обманет, —

прошептал на ухо тайно

заяц белому коту. —

Обходите за версту.

Волк – коварный хищник,

Для него мы станем пищей.

Даже лося норовит

В чаще стаей завалить.

Лишь медведя он боится

Вместе с хитрою лисицей.

– Спасибо, заяц, за совет,

а для волка есть ответ.

Мой хозяин очень ловко

Управляется с винтовкой.

Волчьей дробью заряжает

И без промаха стреляет.

Он охотник не один —

у соседа карабин.

А отважные собаки

Ждут команду для атаки, —

кот с угрозою сказал. —

Пригласите их на бал,

Маскарад и карнавал.

Да и мы еще крепки,

Есть и когти, и клыки.

У коня тверды копыта,

Бьет он ими, словно битой.

У других остры рога.

Жизнь нам очень дорога.

– Обойдемся без людей,

этот праздник для зверей, —

волк угрюмо сообщил. —

Пусть твой пан хлебает щи.

Наедимся до отвала,

никому не будет мало.

В знак бесспорного протеста

Дружно поднялись с места

олень, верблюд, корова,

с лужайки сбежать готовы.

– Пока не попал в казан,

отвечай, упрямый баран! —

застучал волк зубами,

сердито затопал ногами.

– Не волнуйтесь, друзья.

Волк шутить тебе нельзя, —

лапой погрозил медведь

и велел. – Молчать, сидеть!

Верно, народ говорит:

сколько волка не корми,

а в лес злодей глядит.

– А медведи в лесу

зимой лапу сосут, —

не остался волк в долгу.

—Да, есть медведь-шатун,

не попадитесь в пути ему.

Он голоден, зол и суров,

не пощадит ни кабана, ни коров.

Остерегайтесь шатуна гости,

останутся хвост и кости,

Летом я очень добрый,

потому, что не голодный.

Никому не желаю худа,

ни коню, ни верблюду,

ни корове, ни ослу,

ни муфлону, ни козлу.

Вдруг на лужайке рядом

Появилось белое стадо.

– О, сколько козлят и коз!

Поверьте, мне жаль до слез.

Но очень вкусное мясо, —

волк зубами заклацал.

– Это мое семейство,

не потерплю злодейство! —

затряс бородой козел

и смело на волка пошел.

Вперед крутыми рогами.

– Друзья, не будьте врагами, —

медведь проворчал сердито. —

Здесь вам не коррида,

А сбор и важный совет,

Соблюдайте этикет.

Волк, усмири свой нрав,

Никого в обиду не дам,

Чтобы не было ран и травм.

Коль аппетит у тебя шалит

И кушать упорно велит,

То идти далеко не надо,

В лесу много разных ягод:

малины и брусники,

земляники и черники,

боярышника и терновника,

кизила и шиповника.

Грибов, кореньев лесных,

Полезны они и вкусны.

Не надо мясных блюд,

Лес накормит и даст приют.

Это наш общий дом,

Будьте друзьями в нем.

Почитайте любезных гостей,

Что живут на подворьях людей.

И тогда, может быть на века,

Наша дружба будет крепка.

Медведь окинул всех взором.

– Мы согласны! —

ответили хором.

– У кого вкуснее блюдо?

Рассуди, медведь, нас мудро, —

прозвучал тотчас вопрос.

– Эх, друзья, ответ не прост, —

почесал медведь затылок. —

Пища нам нужна для силы.

Блюда ваши хороши,

ешьте, братцы, от души!

Не держу на вас я зла,

Уважаю коня и козла,

Оленя, верблюда, осла.

Кабана, барана, корову.

К встрече будьте готовы.

Лису – за дивную красу,

Белку, кота, муравья.

Все мы – одна семья!

—В гости снова приглашайте,

только, чур, не обижайте.

Будьте сыты и здоровы! —

пожелала всем корова. —

Ну, а лютой зимой

Приходите к нам домой.

Растоплю в печи полено,

угощу зерном и сеном,

кашей, дертью, бураком

и, конечно, молоком.

Ведь от каждого надоя

У меня оно парное…

—Пей сама его Буренка.

Кот меня предупредил:

у хозяина двустволка,

у соседа карабин,

не пойду в село один, —

отозвался волк с досадой. —

Мне таких друзей не надо.

Я, конечно, не вампир,

Но сейчас устрою пир.

И медведь тотчас поможет,

Обожает мясо тоже.

Ах, люблю мясные блюда,

что за чудо, что за чудо.

Но сейчас, как дипломат,

Он гостям сердечно рад.

Вмиг воспрянула лиса

С блеском хитрости в глазах.

—А хозяин наш в засаде,

отпустил прогулки ради.

Под прицелом этот луг,

Если кто обидит вдруг, —

Объявил сурово кот. —

Будут вам и бал, и торт.

*

Разошлись все настороже.

Новой встрече кто поможет?

Соберутся ли опять?

Остается лишь гадать.

У кого вкуснее блюдо?

Подскажите зверям люди.

Книги Владимира Жукова

для детей и юношества:

ПРИКЛЮЧЕНИЯ ЯШИ ИГОЛКИНА

*

У КОГО ВКУСНЕЕ БЛЮДО?

*

ЕГОРКА И БУЛАТ

*

БРАТЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ

*

КАК ЗЕРНЫШКО СТАЛО ХЛЕБОМ

*

ПАСЕЧНИК ВАСЯ И ПЧЕЛА АСЯ